Vous faites un super travaille! Les traductions sont aussi d'une grande aide.

Merci!

Pour eviter de trop poudrer de sucre glace faites ainsi : Etalez la entre deux feuille de papier de cuison que vous peler et reposer dessus de temps en temps. Si cela commencne à poisser dessus ajouter un sapoudrage de fécule à la place de sucre glace ( comme cela meme humide cela ne collera pas ) Saupoudrer et lisser avec la main de la fécule sur la pate si necessaire :-) Cela devrait aller bien mieu. (ps ne pas mettre la pate a sucre au frigo).

Peux tu me dire pourquoi ca fait cela ? car du coup quand je la souleve elle reste collé et se casse ...rrrrrrrrrr c'est énervant ;-)

et merci pour tous ces bons conseil que je vais essayer de suivre

je me posais une question,pourrais je utiliser du nutella pour mettre sous la pate à sucre pour qu'elle tienne en remplacement de la creme au beurre?

(je ne sais pas si je suis au bon endroit pour poser cette question)

merci d'avance

Pour la pâte à sucre, j'ai eu du mal à l'étaler uniformément, et du coup je pense qu'elle était trop épaisse au final. Elle semble beaucoup plus fine sur vos photos. Quelle épaisseur environ doit-on obtenir pour recouvrir un gateau ? merci