C'est maman qui l'a fait - Gâteaux 3D en pâte à sucre - Cake pops

Une brioche aux brisures de pralines roses ... un bijou gourmand, succulent & spectaculaire. Facile a réaliser, à offrir orné d'un gros ruban ou à servir le matin de Noël ....

 

 

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INGREDIENTS :

300 gr de farine

135 gr de beurre fondu

60 ml de lait

2 oeufs

 2 C.A.S. de sucre en poudre blanc

1 C.A.C. de sel fin

1 sachet de levure boulangère déshydratée

Des brisures de pralines roses.

 

RECETTE :

Dans votre MAP mettre d'abord les oeufs battu avec le lait.

Ajouter la farine puis le beurre fondu autour de la farine.

Mettre le sucre et le sel autour de la farine.

Mettre la levure sur la farine.

Enclencher le programme PATE ou PIZZA

 

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Une fois la pâte prête  l'étendre avec les mains en un grand carré pas trop fin.

Parsemez de brisures de pralines roses.

Roulez en un boudin puis fendre le boudin en 2 dans la longueur.

Torsader les deux longueurs ensemble en prenant soins de garder le coté coupé d'où dépassent les brisures vers le haut.

Poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et former un cercle, torsader les extrémités ensemble.

 

Couvrir d'un linge et laisser au chaud dans un endroit sans courants d'air pendant 25 minutes.

Cuire à four th 6/7 175/180 °c environ 25 minutes selon les fours (vérifier en cour de cuisson)

 

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Mer 26 nov 2008 13 commentaires

uauauauuu, j'adore cette cournne!

je n'ai pas de mAp...je vais qund même noter ta recette!Bravo ;)

lory - le 26/11/2008 à 12h56

Bravo pour cette brioche qui connaîtra, j'en suis sûre un grand succès!

Je vois qu'on est toutes dans les préparatifs de Noël!

Val - le 26/11/2008 à 14h04
Elle est très jolie ta biroche ,le rose est magnifique !
Madjy - le 26/11/2008 à 14h38
coucou ma bel, hum un regal pr les yeux!!!!! je pense ke je vais la tester pr le matin de noel (est ce ke je peu la laisser monter tte la nuit ds le four????) com ca je la cuirai le matin......
Je ne connais pas la brisure rose de praline donc je vais tester avec du nutella, je prendrais une cui a café et je pousserais les morco o couto pr pas ke ca fasse trop paté!!!!!!
j'en salive d'avance, merci pr l'info
a bientot mamancaline.....
peggy - le 05/12/2008 à 15h24

Bonjour et merci! Pour le nutella je ne suis pas sure ... peut etre en le remplacant par des morceaux de chocolat plutot? Pour la pate je n'ai jamais essayer de la faire lever au four donc je ne peut pas dire quel serai le resultat ... mais cela m'interesse donc si tu fait de cette manière j'aimerai en savoir plus! Merci pour le message si sympatique .... et gourmand!

Maman Câline
bonjour ma bel christelle, alors voila ma brioche est au four pr monter toute la nuit!!!! je la cui pr le petit dej!!!!!
alors rdv demain pr te donner le resultat de la montée de la nuit!!!!!!!
peggy - le 17/12/2008 à 03h35
Merci! Je t'envie! Quel petit dëj tu vas avoir! Et en semaine en plus! Dis moi vite ce qu'il en est! Bises .
Maman Câline
et voila une belle et bonn brioche en foto sur mon blog!!!!!!
les enfants ont adoré!!!!! et moi ossi
il me reste plus k'a faie la meme ke toi pr le matin de noel, maintenant ke je sais ke ca fonctionne de la laisser monter toute la nuit
grosbbbbbbbbbbbbbbbbbiiiiiiiiiiiiiisssssssssssssssssooooooooooooouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
peggy - le 17/12/2008 à 13h35
Alors dis moi tu met le four à combien lorsque tu la fait lever toute la nuit?
Maman Câline
ah non, je n'ai pas allumer mon four, c t juste pr la mettre ds un endroit a l'abri des courants d'air!!!! g fait ma pate au robot kitchen, je l'ai laisser reposer 1h, je l'ai degazée pui je l'ai mise en forme puis mis mon chocolat dedans et je l'ai mise ds mon plat. donc je l'ai mise ds le four vers 20H hier soir et je l'ai mise a cuire vers 7h30 ce matin!!!! bon je te dis pas g du remettre la pate bien ds le plat car ca avait debordé!!!!!!
voili voilou!!!!!!
peggy - le 17/12/2008 à 23h09
Oh Merci! Je n'avais pas compris! Je me demande si je peut faire pareil car la nuit la cuisine n'est pas chauffée et il fait plutot froid ici (on a de la neige ce soir ... brr)?
Maman Câline
bonjour, bonjour !

MA brioche cuit ! j'ai pas trouvé de praline, sniff, mais j'ai mis du chocolat à la place... merci bcp pour cette recette, j'espère qu'elle sera bonne... mais je n'en doute pas !

Merci bcp ! A bientôt.

Céline aka chouk77
Chouk77 - le 25/01/2009 à 13h04
La brioche est excellente voire parfaite!! Je la laisse lever un peu plus de temps que 25 min et je vais aussi essayer de la faire lever toute une nuit pour qu'elle soit encore plus moelleuse et aérée!Merci mille fois pour cette recette, je la recommande à tous, la brioche est inratable et excellente!!
Joulai - le 23/11/2009 à 20h33

Vos photos sont superbes, et m'ont mis l'eau à la bouche ! Je n'ai pas de màp, mais je note la recette, et j'ai mis votre blog dans mes favoris ! Merci pour votre travail.

Marie H - le 16/05/2010 à 16h58