C'est maman qui l'a fait - Gâteaux 3D en pâte à sucre - Cake pops

bonjour,
je voudrais savoir s'il y est possible de remplacer la crème au beurre par de la pâte à tartiner ou encore de la crème patissière pour faire adhérer la pâte à sucre??
merci beaucoup, j'adore ce que tu fais en pa^te à sucre!!

Merci c'est gentil!
Alors le souci avec la pate à tartiner c'est que elle résiste mal à la chaleur, et la graisse dedans risque de tacher la pate à sucre. je couvrirai le Nut**a d' un disque de pate d'amande car j'aurais peur que cela tache trop la pate à sucre.

Pour la crème patissiere il faudrai qu'elle soit bien ferme.
Je pense que je serai plus tentée d'essayer avec de la crème patissière, mais je couvrirai la creme d' un disque de pate d'amande car j'aurais peur que cela humidifie trop la pate à sucre et qu'elle "fonde".
La crème au beurre marche bien aussi (beurre/sucre glace/arome)
La crème fouetté tres ferme avec beaucoup de chantifix aussi.
La ganache peut remplacer le Nute*a aussi.
Si tu fait un gateau n'hesite pas à me poster les photo pour la gallerie des mamans! (a droite sur la page d'acceuil) Bises et n'hesite pas si tu as d'autre questions!

merci de m'avoir répondu si vite!
promis je te posterai le gateau d'anniverssaire que "j'éspère" réussir pour demain.
dis moi as- tu une recette de crème au beurre??
je cherche sur le blogue mais il y en a tellement de sortes...
merci encore!

Coucou Yasminou, désolée de na pas avoir répondu à ta recette pour la creme au beurre! J'etait en plein déménagement et je viens juste d'etre re-connectée! J'éspere que tout c'est bien passé pour le gateau! Dis moi vite!

Sublime !!

eske vous pouvé nous donner la recete du glacage svp

Bonjour Malika oui voico le liens vers le glaçage, c'est le glaçage cremeux avec quelques carrés de chocolat fondu dedans http://www.cestmamanquilafait.com/article-19878073.html

Bonjour, je suis bientôt prête pour faire le terrain de football pour l'anniversaire de mon fils, et au final je choisi pour cette fois de la noix de coco que je vais colorer, avec pour le tour un glaçage crisco vert et blanc mélangé dans une poche à douille.
Mais en revanche une j'ai une autre question, j'ai cherché partout sur le site la recette du nappage crémeux, et sauf erreur de ma part je ne l'ai pas trouvé, j'aurais aimé en faire un au chocolat blanc, auriez vous une idée.
Et encore merci pour toute cette inspiration, et tout le travail que vous accomplissez. Bonne journée.

Bonjour le glaçage cremeux se trouve dans la rubrique des glaçage ont peut y ajouter du chocolat blanc dans ce cas fondre quelque carré doucement au bain marie et une fois un peu refroidi verser dans le glaçage et rebattre le tout.

Je viens de lire les commentaires et désolé pour le doublon, je n'avais donc pas vu qu'une personne vous l'avez déjà demandé.
Dans ce cas je n'aurais qu'à ajouter du chocolat blanc dans la préparation de base.

Bonjour avant tout je voulais vous dire un grand merci et bravo pour ce que vous faites,cela fait des mois que je cherche des recettes de gateau americain j'en ai trouver mais qu'en englais;j'ai decouvert vootre blog ya quelque jours et je passe tout mon temps a devorer des eyeux vos chefs d'oeuvres.merci encore pour ce blog agreable,couleur,photos explications et le reste;j'attends avec impatientes toutes les bonnes recette que vous allez publier.

Merci Amel c'est tres gentil et je suis ravie de vous faire plaisir ! A bientôt 

bonjour
je voulais juste un bon glaçage pour le gateau au yaourt pour l'anniversaire de mon mari et c'est demain.merci d'avance mon mail est faracha12@hotmail.com

Bonjour voici une recette tout simple :
400gr de chocolat noir en tout petit morceaux ou hachés au robot
20 cl de Crème fraiche, ou de creme liquide
Faire chauffer la crème fraiche verser sur le chocolat, fondre le dedans.
Laisser refroidir puis pour napper verser encore coulante sur le gateaux.
Pour garnir ou faire un glaçage americain à la spatule refoidir au frigo et une fois refroidi mais encore mou battre comme une chantitlly (attention il faut un batteur solide) ensuite couvrir le gateau avec une spatule en faisant des pointes et des courbe. ont peut aussi garnir avec.

bonjour j'adore vos réalisations et vos conseils sont super, bien expliqué et tout!!
j'ai juste une question sur cette ganache au chocolat, etant donné qu'elle  a une base de  creme fraiche supporte t elle de rester hors du frigo?

 je m'explique , a priori la P A S ne doit pas etre conservé au frigo a cause de l'humidité, mais sion fait le gateau la veille il ne faut pas que la ganache ne tourne... et j'ai peur que si elle ramollisse trop elle n'humidifie la PAS de l'interieur... pour l'instant je lisse mes gateau avec une creme au beurre (beurre plsu sucre glace) mais je trouve que ce n'est pas tres bon au gout quand on mange le gateau

merci de tes conseils

Bonjour une ganache se gardera une journée hors du firgo (pas en pelin été bien sur) à condition d'etre hermetiquement secelle dans le gateau u par le pate a sucre.

J'ai deja enduit des gateaux de ganache puis de PAS le truc c'est de mettre le gateau enduit de ganache au frigo pour que la ganache durcisse avant de poser et lisser la PAS. La PAS doit etre bien épaisse pour ne pas etre humidifier pasr la ganache et la ganache doit etre une ganache ferme (comme pour les truffes de noel) surtout la faire avec une creme liquide entiere et non pas allegée.

Ont peut faire une creme au beurre au chocolat, ajouter 2 à trois carré de chocolat fondu par 250gr de beurre ou alors du cacao en poudre patissier ....au beurre bien mou :-)

Thema deco vend une ganache en pot WILTON je l'ai essayer elle est bonne pour enduire ou poche à douille car elle est ferme et resiste dex jour hors du grigo ! (lien sur l'article de l'araignée velu en 3D d'halloween!

j'ai fait ma creme au beurre en ajoutant du chocolat pour mon dernier gateau!!! Genial!!! super resultat!
ça durcit aussi bien que d'habitude mais c'est bien meilleur!!!

merci pour le conseil , votre blog est vraiment génial!!

Oh de rien ! J'adore tout ça ! Je suis ravie que àa vous ai plu ! A tres bientot d'accord ?