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BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Lundi 6 mai 2013
1
06
/05
/Mai
/2013 09:00
Les crêpes mille trous ou baghrir بـغـريـر, sont des crêpes à base de semoule de blé extra fine et de farine. Elles sont légères et moelleuses comme de petites éponges de douceur. Elle ne cuisent que sur un coté ce qui donne un dessous légèrement doré et un dessus d'un beau blond pale. Dégustez les de suite encore chaudes ou tiédies sous une cloche au micro-onde à puissance douce. Versez […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Samedi 9 février 2013
6
09
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/Fév
/2013 09:00
Le Carnaval approche ... voici une sélection de beignets pour vous inspirer pour le carnaval. Chaque année j'essai de présenter ma famille avec une ou deux nouvelles recettes de beignets. Ce n'est pas chose aisée, car chacun à déja sa recette préférée et le fait savoir plus ou moins discrètement. Au final je réussie à placer une ou deux nouveautés chaque année ... chez les amis. Et, à la […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Vendredi 8 février 2013
5
08
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/Fév
/2013 09:00
Ces churros sont des beignets qui offre un moment d'intense douceur. Si si, vraiment. Pour changer du chichis plutôt dense pourquoi ne pas tenter le dépaysement avec cette version mexicaine. Lorsque un détours du clavier m'a transportée sur ce site de cuisine mexicaine j’ai été séduite par la personnalité sans chichi (oui je l’ai fait exprès) de l’auteur. Elle à cuisiné des années dans un […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Samedi 2 février 2013
6
02
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/Fév
/2013 09:00
Les aebleskivers sont des boules de crêpes Danoises dorées, moelleuses, souvent fourrées et toujours délicieuses. La particularité de la cuisson voudrait que l'on possède une poêle alvéolée en plusieurs demi-sphères. N’en possédant pas (pour le moment) je me suis tournée vers ma machine à cake pops qui est, somme toute, une version plus petite et électrique de la tant désirée poêle Suédoise […]
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Communauté : cuisines du monde
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Vendredi 1 février 2013
5
01
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/Fév
/2013 12:20
Voici 9 recettes de crêpes varièes, faciles, classiques, originales, gourmandes, sans oeuf, sans lait, au chocolat, multicolores, pour les allergiques et ... inratables .... Heureuse et goumande chandeleur à tous ! (Cliquez la photo ou le lien pour voir la recette) GATEAU DE CREPES EN BROCHETTES DE CREPES CHAUDE CREPES AUX CONFETTIS MULTICOLORES FACILE CREPES DOUCES A LA CANNELLE FACILE […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Jeudi 22 novembre 2012
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/2012 08:00
Une brochette de crêpes ... " Ca y est ", vous dites vous. Mamancâline à décrochées, trop de vapeur de sucre, trop de farine sur les chaussures et certainement pas assez de sommeil ... elle est bonne pour l'asile ... Eeeuh probablement que la réponse sera oui à toutes les suggestions ci dessus, mais non, ... je veux dire oui, ... bref, ... enfin hum ... j'ai bien fait des brochettes de crêpes […]
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Communauté : les gourmandes
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Jeudi 23 février 2012
4
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/02
/Fév
/2012 11:09
Voici une recette de Bugnes - Oreillettes - Beignets (choisir le mot selon la région) faciles et qui on faites le bonheur des câlinettes. Récemment avec les Câlinettes nous sommes allée passer un goûter entre filles chez Mamie Thérèse. Autour de tasses de lait chaud et d'un grands plat d'oreillettes de tata Annie. Thérèse et Annie disent « oreillettes » et moi « bugnes ». Mais là s'arrête la […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Mardi 21 février 2012
2
21
/02
/Fév
/2012 16:05
Cette année je voulais faire des beignets Red Velvet ... après plusieurs tentatives de recettes je n’avais rien de bien satisfaisant. Bon je voulais la texture et richesse du Red Velvet mais je voulais aussi un beau beignet rond glacé... Sauf qu’une fois frit tout ce qu'on a c'est un beignet ordinaire avec une jolie couleur ... rien que le bain d'huile suffit à enlever toute notion de Red […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Lundi 20 février 2012
1
20
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/Fév
/2012 15:00
Tout est dans le titre, une recette de doughnut testée, absolument géniale que l'ont fait avec ou sans machine à pain + recettes et astuces de sucrage & glaçage. Y compris celle du glaçage blanc à doughnut ... Vous voila fin prêt pour Carnaval ... allez-y déguisez-vous en Policier Américain ... Aux éclat de menthe Wilton (mon preferé) LIEN Aux éclats de cookie Witon (LIEN éclats) POUR LA PATE […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
Mardi 31 janvier 2012
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/2012 14:04
Voici une manière ludique et amusante de servir des crêpes aux enfants (et aux grands), en portion raisonnable et pratique. Pas de pot de confiture poisseux ni de mains pleines de chocolat (je ne garantie rien pour la bouille des boutchoux). 15 à 20 secondes par pops au micro onde et voili voilou ... Vive les push pops ou push up pops ... c'est comme vous voulez :-) Here is a warm push pop […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : BOULANGERIE CREPES BEIGNETS
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