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Blog embelli par
INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Samedi 26 novembre 2011
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13:18
Voici la traduction en français du mode d’emplois pour le Gum Tex de Wilton un produit très pratique pour faire de superbes fleurs en pâte à fleur (gum paste) pour décorer un gâteau de mariage à l'américaine par exemple. Mais avec le mode d’emplois en Anglais. Donc comme promis il y a bien trop longtemps le voici traduit. Je devais le publier juste après le mode d’emplois du Gum paste mais […]
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Communauté : GATEAUX EN 3D
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Mercredi 5 octobre 2011
3
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/Oct
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17:04
Voici la traduction en français pour utiliser le wilton Gum Paste mix qui permet de faire des fleurs en pâte alimentaire tres dure, stable et très fines, des décors délicats et des merveilles de précisions pour vos gâteaux couvert de pâte à sucre. (voire illustration sur les oites ci-dessus) Il y a 2 emballages différents mais c'est le même produits dedans :-)La traduction est ci dessous en […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Dimanche 17 juillet 2011
7
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/2011
10:00
Les frostings tout prêts sont enfin disponibles en France. Très utiles pour une déco de dernière minute, ils sont aussi parfaits pour lier des cake pops, decorer des muffins, fourrer et glacer un gateau et même napper vos gâteaux à chaud. Suite à plusieurs demandes de visiteuses sur le blog, je vous présenterais différents frostings au fils des articles à venir. Voici le 1er. C’est le Rich & […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Lundi 11 avril 2011
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13:47
Voici une fiche info sur : Le Crisco, C'est quoi ? On en fait quoi ? On l'achète où ? Le Crisco c'est quoi ? - Le CRISCO est ce que les Américains appellent un "shortening", une graisse végétale blanche. Introduite dans les recettes américaines en 1911 par Procter & Gamble. - C'est l'ingrèdient clef pour réaliser des glaçage à l'américaine, et permettre de beau gâteau d'un blanc éclatant par […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Mercredi 12 janvier 2011
3
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08:00
La poudre de meringue Wilton est un ingrédient génial pour toutes celles qui veulent des glaçages parfaits et stables. « Très bien » me direz-vous, « mais c’est quoi au juste et on s’en sert comment? Parce que Lulu en a acheté un pot et tout était en anglais écrit en pattes de mouches … on n'y a rien compris ! » OUI ! je suis d’accord ! Le mode d’emplois est illisible et de surcroit en […]
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Communauté : GATEAUX EN 3D
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Mercredi 15 décembre 2010
3
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08:00
Les colorants alimentaire en spray sont très pratique, mais l'on peut hésiter devant ces produits, sommes toutes assez étrange. Au cours de mes péripéties culinaires j'ai testé de nombreux colorants en aérosol : mat, métallisé, effet velours, effet vernis ... Pour nous décoratrice de gâteaux occasionnelles ou gourmandes passionnées, investir dans un pistolet avec compresseur c'est pousser le […]
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Communauté : GATEAUX EN 3D
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Vendredi 24 septembre 2010
5
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/Sep
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01:00
Soyez indulgents ! Je me lance dans la vidéo ..pour tester la chose un début modeste et simple ... Ou comment faire de mini-chamallow au lieu de les payer un fortune. Désolée car j'ai mal coupé la fin de ma dernière phrase ... mais je vais persévérer! Promis la prochaine sera mieux!
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Communauté : GATEAUX EN 3D
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Mercredi 7 juillet 2010
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07
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00:01
ENFIN du Candy Melt Wilton le fameux chocolat de toutes les couleurs, disponible en France à un prix raisonnable! Finis les galères qui frôlent la crise de nerfs pour colorer le chocolat, finis le chocolat blanc qui coagule et fige avec le colorant, et j'en passe! Maintenant ont peut enfin faire des décors, des confiseries, en rose, rouge, bleu etc .... il suffit de fondre les pastilles de […]
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Communauté : GATEAUX EN 3D
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
Jeudi 6 novembre 2008
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15:44
Plus Américain que l'apple pie ... oui c'est le biscuits Oreo ....U.S.A. L'article du jour de ma petite "épicerie internationale". C'est quoi ? Un biscuit chocolaté étrangement foncé et au goût délicieux et addictif bien que plutôt "chimique". Une fourrage blanc crémeux et dure à la fois entre deux fins biscuits très foncés au goût de chocolat. Meilleur technique de dégustation : Tourner les […]
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Communauté : cuisines du monde
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Publié dans : INGREDIENTS 3D AIDE & CONSEIL
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