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Blog embelli par
PETIT-FOURS & BISCUITS
Lundi 6 février 2012
1
06
/02
/Fév
/2012
14:59
Voici une recette pour un délicieux biscuit, croquant et fondant, très gourmand et qui permet de jolis biscuits à l'emporte pièces bien net. En plus ceci est une recette sans œufs donc très pratique en cas d'urgence gourmande avec un frigo vide, ou pour des gourmands allergiques aux œufs. Franchement cette recette est un pur hasard. Câlinette numéro deux adore cuisiner et pour son […]
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Communauté : Cuisine gourmande sans
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Mercredi 21 décembre 2011
3
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/Déc
/2011
09:00
Voici de délicieux biscuits inspirés par les chocolats After Eight. Ici vous retrouverez la fraicheur de la menthe, la gourmandise du chocolat et le croquant fondant d’un biscuit gourmands et savoureux pour unir le tout. De taille généreuse pour le goûter, ou encore version mini pour servir au moment du café. N’hésitez pas à les offrir dans une jolie boite à tous les gourmands que vous aimez […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Mardi 20 décembre 2011
2
20
/12
/Déc
/2011
17:12
Voici comment faire de jolies meringues customisées sur le thème Hello Kitty, ou tout autres thèmes qui vous convient et pour lequel il existe des feuilles de transfert à chocolat. Pour environ 20 de ces meringues Hello Kitty il vous faudra : - Des petites meringues du commerce ici fraise et vanille - 400 gr de chocolat blanc ou Candy Melt blanc Lien Candy Melt Wilton ICI - 1 Feuille de […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Samedi 10 décembre 2011
6
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/2011
12:45
Aujourd’hui je vous présente une de ces astuces simplissime pour décorer des biscuits très rapidement, et de plus sans équipement spécial. Alors zou, régalez vous les yeux et les papilles en même temps. J’adore cette technique Américaine qui consiste à cercler les biscuits de sucre coloré avant de le cuire. C’est joli, on peut varier les couleurs selon l’occasion ou la saison. En plus de nos […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Jeudi 1 décembre 2011
4
01
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/Déc
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08:00
A la douille étoilée des volutes dentellées. Ces délicieux et délicats biscuits au beurre fondent et disparaissent à peine mis en bouche. D’ou leur si joli nom en anglais, « melting moments » … les moments fondants. Il suffit de presser un peu le biscuit contre sa langue pour qu’il se désintègre en des milliers de miettes fondantes qui viennent délicieusement submerger vos papilles. Les […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Samedi 13 août 2011
6
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/2011
09:22
Voici une astuce de présentations pour vos biscuits et cadeaux gourmands. Il vous faut : - 1 gros rubans - 1 gros élastique ou de la ficelle - De petits élastiques ou des lien à sac congélation - Des biscuits, brownies, bonbons .... - Des sachets transparents. La recette des biscuits est ICI Mettre un biscuit par sachet. Ou des bonbons etc ... Fermer soit avec un élastique soit avec un lien à […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Samedi 9 juillet 2011
6
09
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/Juil
/2011
08:00
Voici une recette toute simple pour de jolis petits biscuits comme des biscuits à la cuillère parfaits avec un café gourmand Biscuits tout mignons tout ronds Pour environ 70 Prép 20 mn - Cuisson 5 à10 mn - Repos 10 mn. INGREDIENTS : - 60 gr de farine - 60 gr de fécule de PDT - 5 oeufs entiers - 125 gr de sucre semoule - 30 gr de sucre glace - 1 poche à douille munie d'une douille ronde large […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Mercredi 18 mai 2011
3
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/Mai
/2011
08:00
Voici un de mes biscuits blond préféré, gourmand, doré, génereux et avec le flocon d’avoine la texture est si "crousti-chewy". J’adore ces biscuits. Aller hop ! Depuis le temps que je me dis que je dois la publier, il etait grand temps de la partager la recette avec vous. OATMEAL & CHOCOLATE CHIPS COOKIES COOKIE PEPITES DE CHOCOLAT & FLOCONS D'AVOINE Facile, prep 15 minutes, Cuisson 10 à 12 […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Dimanche 15 mai 2011
7
15
/05
/Mai
/2011
08:00
Voici des Macarons version simplifié, pas de thermomètre à sucre, pas de manipulation difficile … recette à faire avec papa pour la fête des mères, ou pour une soirée entre filles comme moi … Merci à mon amie Thérèse pour cette recette facile et délicieuse qui enlève le stress de la préparation des macarons. Et voila de beaux macarons aux coquilles brillantes et sans craquelure et aux […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Lundi 10 janvier 2011
1
10
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/Jan
/2011
08:00
Pour Noël je me suis offerte un joli livre de recettes toutes sublimes, l'une d'entre elles est pour un biscuit si divin qu'il ne dure jamais plus d'une journée! La texture croquante et fondante à la fois est irrésistible. Essayez d'en garder pour plus tard, vous verrez ... C'est IMPOSSIBLE. Ce livre est "Christmas Cooking With Kids" il est en anglais donc je vous ai traduit la recette bien […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Vendredi 7 janvier 2011
5
07
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/2011
15:30
Impressionnant d'entendre dire " Elles sont faites maison", pourtant les Cigarettes Russes sont extrêmement faciles à faire. Le plus fastidieux étant d'ouvrir le four pour les sortir une à une ... Par ailleurs les rouler est très amusant. Essayez cette recette si fondantes et croquante à la fois. CIGARETTES RUSSES Ingrédients pour environ 10 biscuits. - 1 oeufs - 60 gr de beurre mou - 50 gr […]
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Jeudi 6 janvier 2011
4
06
/01
/Jan
/2011
11:15
Il y a quelques temps Papacalîn est allé faire les courses (non non il n'y va pas de son pleins gré je l'avais un peu forcé). Ayant suivie la liste à la lettre il a néanmoins eu la gentillesse de me rapporter un joli livre de recettes de biscuits. Il est adorable non ? Surtout que faire les course pour lui c'est équivalent à ... oh par exemple un vaccin dans l'oeil ... Et maintenant je […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Mercredi 8 décembre 2010
3
08
/12
/Déc
/2010
08:00
Voici le secret du succès de mes biscuits au beurre. Une recette américaine tirée du livre "Cookies For Christmas" (1998) Cette recette y est à juste titre intitulée "Best Ever Sugar Cookies" Que je traduirai par "Meilleurs Biscuits Au Sucre De Tous" ! Nous disons biscuits au beurre ... ils disent biscuits au sucre, qu'importe ce qui compte c'est qu'ils sont DELICIOUS! "Hum que c'est bon ... […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Lundi 8 novembre 2010
1
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/2010
08:00
Voici la seule et unique recette que j'utilise pour mes rochers coco ... Une gourmandise dont je ne me lasse pas, moelleux, gouteux et tellement gourmands ... Oh et je viens de créer la page faceboook du blog ! Si vous aimez ! Cliquez c'est sur la colonne de gauche ! INGREDIENTS : (Préparer la pâte la veille). - 100 ml de lait entier - 220 gr de sucre - 275 gr de noix de coco râpée - 20 gr de […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
Mardi 7 septembre 2010
2
07
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/Sep
/2010
08:00
Et voici une autre recette qui fleur bon l’enfance; sur le marché il y avait un monsieur qui vendait bonbons et gâteaux au poids … il y avait des gaufrettes rose moulées comme des poissons avec de la confiture dedans, de nougats avec du papier gaufré collé sur les cotés, des grosses fraises plates en guimauve rouléEs dans du sucre rose avec un queue en sucre vert … et ces « rochers plats » à […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : PETIT-FOURS & BISCUITS
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