Blondies, ... le Blondie c'est le cousin du Brownie, sans le chocolat mais avec toute la texture, délicieusement riche, préservée. Un délice qui n'a rien à envier à son plus sombre parent. En effet même si il n'y a pas de chocolat, il est si gourmand que comme le Brownie traditionnel, un seul morceau ne suffira jamais. ( Blondie vient du mot anglais pour blonde et Brownie du mot pour marron). […]
Voici une sorte de gourmandise que je fais souvent à la maison à cause de sa facilité, et des innombrables variations possibles. Aux USA on appelle cela du « bark » qui signifie écorce. Probablement à cause de son aspect irrégulier dessus et lisse dessous comme une écorce d’arbre. Le principe est simple, du chocolat ou Candy Melt selon la recette et la saison, et ce que l’on veut dedans, […]
Voila ma participation au Génial concours LIEBIG Je viens juste d'avoir ma recette validée et le concours se termine le 23 ... Merci de prendre le temps de voter ICI ...1 fois suffira! Merci ! CUPCAKES AU CHOCOLAT FRUITE EXTRA MOELLEUX 12 cupcakes - Tres facile - Prép 15 min - cuisson 30 min - La texture de ces cupcakes est incroyablement moelleuse, riche et légère. Le velouté de tom […]
Voici comment faire de superbes gateaux arc en ciel cuits dans des bocaux de verre ... En ce moment j'ai la folie des arcs en ciel, c'est la faute aux cakes pops arc en ciel et des bonbons multicolors. Et puis ces petites beautés en flacons de verre me faisaient de l'œil depuis si longtemps sur les blogs américains ! Oh je sais, ce n'est pas nouveau le rainbow cake in a jar mais je n'avais […]
Voici de jolies et délicieuses princesses en 3D à faire version « j'ai le temps » ou version express en 10 secondes. Si si ! Parfait pour les fêtes d'enfant, baby shower, baptême, anniversaire ... VERSION "J’AI LE TEMPS" & JE SUIS GOURMANDE IL VOUS FAUDRA : - Des Pics à Princesse LIEN ICI - Un moule Brownie Pops Wilton LIEN ou cupcakes taillés - Votre pâte à gâteau préférée - Du sucre glace […]
Voici une petite recette facile et délicieuse pour de bon cupcakes chocolat avec une texture gourmande, moelleuse et légère. L’utilisation de cacao en dilution plutôt que de chocolat pâtissier permet moins de sucre et plus d’arôme. Parfait pour les servir nature avec un café ou avec un glaçage crémeux hyper indulgent comme sur la photo. Désolée je n’ai pas pensée à prendre une photo du […]
Bientôt ce sera la fin de l'année et pour le goûter de l'école quoi de mieux que des cupcakes! Pas besoins de couper de parts ou de chercher partout des assiettes en carton. Pratique à servir, économiques à faire et toujours populaires avec les petits et les grands. Je vous propose plusieurs idées décos et 3 recettes de base. LES DECOS J'ai fouetté du glaçage decorator icing chocolat LIEN […]
Voici une recette Canadienne pour des cupcakes citron-citron vert, acidulés, gourmands et de surcroit très facile à réaliser. Parfait pour offrir dans une jolie boite pour la fête des pères par exemple. Cupcake lemon & lime, citron & citron vert Source Canadian Living Magazine - Pour 12 cupcakes - préparation 20 minutes - cuisson 20 à 25 minutes - recette facile - INGREDIENTS - Moule à […]
MINI-CAKES AU GINGEMBRE & GLACAGE POIVRE DE CAYENNE GINGER LOAVES & CHILLI ICING Voici une recette sure d'attiser gourmandise et passion ... Pour la St Valentin pourquoi pas ces mini-loaves (ou mini loves ...) Au gingembre et glaçage au piment rouge .... si si osez ! Cette recette change, elle a du pep ! Laisser la magie opérer, et le gingembre et le piment attiser ... ou assouvir votre […]
Pourquoi muffins gourmets? Parce que cette recette fait vraiment la différence entre le muffin "gâteau" et le muffin des amateurs de la vrai texture du muffin. Pépites de framboise en bonus ..... on craque! INGREDIENTS SECS : - 250 gr de farine - 60 gr d'amande en poudre - 2,5 cuillères à café rases de levure chimique - 1/2 cuillère à café rase de bicarbonate de soude. INGREDIENTS HUMIDES :- […]
Voici comment faire de superbes muffins gourmets 3 chocolats fourrés à la truffe avec un glaçage truffé. N’ayez pas peur ! Ils sont hyper faciles à réaliser ! Il suffit d’avoir dans son placard de la truffe en … tablette ! Merci à Lindt pour m’avoir fournie L’INGREDIENT essentiel et presque magique tellement c’est bon. Et aussi :-) merci à mon insatiable gourmandise pour m’avoir fait oser car […]
Voici une gourmandise très Bristish ... mordé dans une couche de meringué coco, pour arriver à un biscuit moelleux si fondant en bouche recouvert d'un luxe de framboises ... J'ai tout simplement doublé les quantités d' office ... vous comprendrez vite pourquoi lorsque vous constaterez par vous même à quelle point elles disparaissent vite! Here is a so Bristish recipe ! So good, luscious and […]
Tout est dans le titre ... de bon muffins moelleux cannelle-chocolat pour un petit déjeuner romantique ... Cela tombe bien cette année la saint Valentin est un samedi, alors commençons le weekend avec gourmandise. Pour 12 Muffins ou 8 géants : - Caissettes en papier ou moules à muffins. (J'utilise des caissettes à soufflé individuel pour mes muffins géants). - 250 gr de farine avec levure […]
Une recette sans oeufs! Millionaire's ultimateshortbread ... recipe in English at the bottom of the page. LE SABLE DU MILLIONAIRE ... Imaginer vous en train de croquer dans un biscuit de trois étages de décadences; On perce la coque de chocolat lisse de nos dents gourmandes, pour aller les enfoncer dans une couche généreuse de caramel blond, tendre à souhait, avant de finir dans la base […]
De jolis cupcakes Dora & Babouche aux couleurs de la fameuse exploratrice, facile à réaliser, spectaculaires et très bon! Pour 18 cupcakes : Le glaçage : Une crème au beurre ou glaçage crémeux recette ici Les cupcakes : 2 paquets de pâte à gâteaux toute prêtes ou un moelleux au Saint Moret recette ici auquel vous aurez ajouté 4 cuillère à soupe de poudre d'amande, ou noisettes, ou noix de […]