Voici la traduction en Français  du mode d’emplois pour réaliser un White cake avec la boite de préparation à Super Moist White Cake de Betty Crocker.

Un petit email d'un visiteur du blog m’a convaincue que cela vous serait sans doute utile. Voici donc ce que veut dire le texte au dos du paquet. Oui oui je sais certains froncent les sourcils à la simple mention de "préparations patissières"  ... pas moi ;-)

- On trouve des boites de Betty Crocker White cake mix ainsi qu'une multitude d'autres produits alimentaire des USA ICI CLIC.

- Recette maison du white cake ou "gâteau blanc" du blog c’est ICI CLIC.

RECETTE :  

Il vous faudra en plus de votre boite de Betty Crocker white cake mix :

- 295 ml d’eau
- 78 ml d’huile
- 3 blancs d’œufs moyens

- Préchauffer le four à 176 °C pour un plat en métal ordinaire ou en verre.
- Préchauffer à 163°C pour un plat antiadhésif.

- Pour une plaque à roulé ne graisser que le fond.

- Pour des moules : graisser le fond et le tour.

- Mélanger la préparation avec l’eau, l’huile et les blancs d’œuf, lentement pendant 30 secondes.
- Puis à vitesse moyenne pendant 2 minutes en raclant les parois de temps en temps.

- La pâte ne sera pas parfaitement lisse, c’est normal.

- Enfourner selon les temps de cuisson ci-dessous et/ou jusqu’à ce que un cure dent inséré au centre ressorte propre.

- Refroidir 10 minutes avant de démouler et attendre le refroidissement complet avant de décorer de glaçage.