Une Invitation Privilégiée à l'École Alain Ducasse

... pour Mamancâline ... Ouiiiiiiii !

Je partage avec vous cette heureuse nouvelle, en effet, je suis invitée par l'École Alain Ducasseavec d’autres blogueuses passionnées de bonnes choses pour une journée en compagnie de Chef Franck Geuffroy, le Chef Pâtissier Formateur de l’Ecole Ducasse. 

Une journée de découverte et d’émerveillement en perspective, c’est certain.
Ouiiii ! Je sautille dans ma cuisine comme une débutante avant son premier grand bal. Si Petit Calinou n'avait pas semblé si inquiet à ma réaction quelque peu bruyante en lisant la nouvelle, je pense que j'aurais commencé à chanter dans ma meilleur cuillère en bois perchée sur mon îlot de cuisine ...


  

Un évènement rendu possible par la générosité de l’Ecole Alain Ducasse, Chef Franck Geuffroy, et Julie du blog « La Dînette de Crevette » .

 Pour vous donner une idée de ce qui nous attend en cette journée regardez ici clic sur le site de l’Ecole Alain Ducasse. Bien entendu je vous promets un compte rendu détaillé de ma journée avec plein de photos à l’appui.

Ce qui nous attend est un secret … je me prends à rêver de farandoles de petits choux parfumés, d’entremets de velours, de crèmes voluptueuses, de décadences chocolatées, de biscuits dorés comme des boucles blondes … mais Mr Franck Geuffroy taquine notre imaginaire et nos papilles (comme se doit de le faire un pâtissier de sa renommée) sans devoilerlessecretsprévus ... et impossible de faire craquer Julie ;-)

Qu'une telle institution et qu'un tel "monstre" de la pâtisserie se montre si disponible et généreux dans le partage ajoute un touche de magie au rêve. Imaginez à quel point la maman passionnée que je suis se sent intimidée, admirative et … je le redis, heureuse comme une débutante pour son 1er bal !!!

Quelques sages paroles à savourer :

 " Il faut ouvrir nos portes à tous les amateurs de cuisine. Leur faire connaître, éprouver, comprendre les coulisses de ces bons plats qui arrivent sur la table. Nous avons cherché à présenter une offre en phase avec son temps, en s’ouvrant à d’autres cuisines, en s’adaptant aux différents niveaux et cela dans un espace contemporain et convivial, équipé de matériel performant mais simple d’utilisation. Cette école de cuisine est un concentré
d’expériences et de savoir faire, adapté aux envies de chacun. " Alain Ducasse 

Je serais en excellente compagnie regardez avec qui je vais passer la journée.

JULIE du blog « La dinette de crevette » 

AUDREY du blog "Cooking Mymy"

AURORE du blog "Aurore’s Bareky & Delicious Things"

SYLVIA & GAELLE du blog « Bulles de Gourmandises »

FATIMA du blog « Les Joyaux de Sherazade »

CAROLE du blog « Créa Délices »

MELANIE du blog « Chez Melusine »

MANON et PAULINE du blog "Pix’Elles cuisinent"

HELENE du blog « Rock The Bretzel »

ARIANE du blog "La Cuisine d’Ariane"

MARIE-LAURE du site "Ö Délices"

Ecole Alain Ducasse
64 rue du Ranelagh 75016 PARIS
Tél. +33 (0) 1 44 90 91 00
ecole@alain-ducasse.com
ww.ecolecuisine-alainducasse.com