Voici toutes les explications pour faire votre 1er gâteau 3D. Le gâteau médaille peut être adapté pour un sportif, un étudiant, un enseignant, meilleur maman ou papa ... etc ...
Ce gâteau est un moelleux au chocolat retourné dé la sortie du four pour être bien plat sur les deux faces. Vous pouvez très bien y substituer un gâteau au yaourt, une génoise ...
Moins d'une heure pour la déco. Décorer une fois le gâteau COMPLETEMENT refroidi.
INGREDIENTS :
- 1 gâteau de votre choix rond et bien plat/égalisé sur le dessus.
- 500 gr de pâte à sucre au chocolat. ICI.
- Un peu de confiture sans morceaux ou de Nutella.
- Emporte pièces pour pâte à sucre Lettres. ICI
- Aérosol peinture alimentaire Or Lien Ici.
- Pinceaux.
- Cacao en poudre.
- Couvrir le gâteau d'une fine couche de confiture ou Nutella.
- Étalez la Pâte à Sucre Au goût Chocolat puis en couvrir le gâteau.
- Si necessaire saupoudrer le plan de travail et le rouleau de cacao.
- Si vous n'avez jamais fait cela voici les tutos en photo pour :
- Étendre un rectangle de pâte à sucre en rond.
-Soulevez la pâte à sucre sans soucis et la poser et lisser sur un gateau.
- Roulez deux boudins de Pâte, fermer en un en cercle et courber en un.
- Posez le cercle fermé sur le gâteau puis calez le avec le 2 emboudin. Utilisez un peu d'eau tiède pour coller le bas du cercle et le maillon plat sur le gâteau. Maintenir quelque instant.
- Étalez le reste de la pâte à sucre, pas trop finement sinon elle sera fragile.
- Découpez vos lettres et sortez les en les poussant doucement hors du découpoir avec un coton tige ou un manche de cuillère, ou un outil à modeler.
- ASTUCE : Enfoncer le découpoir dans du cacao puis le taper sur une assiette pour enlever l' excèdent avant de découper ainsi les lettres attachent moins au découpoir.
- Sans mouillez autour humidifier TRES LEGEREMENT le dos des lettre à l' eau et les poser en place.
- Ne posez pas les lettres au fur et à mesure.
Arrangez les d'abord devant vous pour être sure que vous pourrez les poser dans le même ordre sur le gâteau.
- Laissez sécher un peu à l'air libre.
- Peindre avec l'aérosol alimentaire Or et laisser sécher complètement.
- Une fois totalement séche utilisez un peu de poudre doré et l'applique sèche avec un pinceau sec pour donner plus de patine à l 'effet or.
- Attention à ne pas faire de flaque dans les lettres en mettant trop de peinture sur le pinceau.
Et voila votre 1er gâteau 3D :-) Félicitations ! Et surtout n'hésitez pas si vous avez des questions ou des commentaires ...les deux me rende trés heureuse et je répond toujours.
Astuces : Je met les liens pour vous aidez si vous voulez trouver les articles nécessaires pour vous aider à réaliser ce gâteau, mais n'hésitez pas à fouiller vos placards qui regorgent d'emportes pièces Disney (si si le vieux set de pâte à modeler du petit dernier), de découpoirs (le vieux kit à pâte fimo dans le garage), De pinceaux (le set de maquillage jamais utilisé) ... etc ...