Une brochette de crêpes ... " Ca y est ", vous dites vous. Mamancâline à décrochées, trop de vapeur de sucre, trop de farine sur les chaussures et certainement pas assez de sommeil ...  elle est bonne pour l'asile ...

Eeeuh probablement que la réponse sera oui à toutes les suggestions ci dessus, mais non, ... je veux dire oui, ... bref, ... enfin hum ... j'ai bien fait des brochettes de crêpes ... le truc c'est d'enfoncer le pic dans l'épaisseur ... nan je plaisante ... z' aller voire c'est tout simple ... 

Ma recette fétiche
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- Pour la garniture :
- J'ai garnie les 1 ères 7 à 8 crêpes de compote de pomme.
- Puis le reste des crêpes de compote pomme-fraise, vu la saison (octobre quand j'ai fait la recette) ce sont des fraises congelées (délicieuses en compote et très économique). 

- Empilez bien régulièrement vos crêpes (avec chaque crêpes enduite mais pas trop).
- Couper le tour (ou pas) et découper en carrés ou losanges.
- Ici j'ai découpé en brochette 1/3 du gâteau et coupé le reste en parts ordinaires (voire les autres photos).

- Planter un cure dent dans chaque carré.
- La prochaine fois je prendrais des pics colorés ou décorés. CLIC
- Au moment de servir réchauffer au micro-onde jusqu'à ce que ce soit tiède.
 

- Pour infos ceci était mon gâteau d'anniversaire (je suis d'octobre) en effet je n'avais jamais mangé de gâteau de crêpes, et une version fruitée, avec les journées qui se rafraîchissent était parfaite servie tiède. De plus les crêpes à température ambiante, ce n'est pas pour moi ... je n'aime pas, je trouve qu'elles perdent en moelleux et saveur.La prochaine fois ce sera pomme cannelle ;-)

  Bien sûre en plus de la version brochette il y avait aussi la version traditionnelle ....

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Ci dessous mon nouveau joujou

Qui a aussi contribué à mon choix d'un gâteau de crêpe anniversaire ...