Aujourd’hui une astuce pour réaliser un colorant alimentaire noir maison.
C’est tout simple. Par contre ce colorant ne convient pas pour colorer dans la masse. Il convient pour colorer ou écrire sur des biscuits avant cuisson (Tuto Vidéo ICI CLIC). Une fois cuit le motif fait avec sera noir.

La technique est simple :

- Prendre un lot de colorant liquide de la marque Vahiné en bleu, rouge et jaune.

- Déposer un nombre égal de gouttes de chaque couleur dans un petit récipient.

- Par exemple 5 gouttes de jaune, 5 gouttes de rouge et 5 gouttes de bleu.

- Mélanger avec votre pinceau vous obtiendrez un ton noir avec un léger reflet vert très foncé.

- Peindre vos biscuits crus avec, écrire des mots, faire les yeux de vos personnages ou autres …

- Laisser sécher un peu puis cuire les biscuits à 160°c jusqu’à cuisson complète.

- Vos motifs seront noirs. Voili voilou !

Mamancâline