Voici comment faire des cake-pops en forme d' eskimo au chocolat,
parfaites pour vos célébrations estivales.
Sous le Candy-Melt de chocolat au lait ...
Une cake pop turquoise comme l'océan des vacances ...
IL VOUS FAUDRA
- Pâte à cake pops : Recette à la madeleine ICI à la fraise
fraîche ICI au oreo ICI
- Candy-Melt de wilton au chocolat au lait. LIEN
- Bâton à cookie pop ou à
glace ICI
- Colorant turquoise (optionel) ICI
- Bols et micro onde, bloc polystyrène, petite cuillère et 1 Pinceau.
- Un peu de
Végétaline râpée.
SI CE SONT VOS 1ERES CAKE POPS LES ETAPES AUTRES QUE
LE MODELAGE EN FORME D'ESKIMO SONT EXPLIQUEES ICI.
- Techniques & tutos ICI en photos
- Techniques & tutos ICI en vidéos.
- Plus d'infos sur le Candy Melt ICI
MODELER VOS ESKIMOS
- Roulez vos boulettes pour avoir des cake-pops de tailles similaires.
- Placer la boulette entre votre pouce et votre
index dans le creux de l'entre-doigt.
- Presser de chaque coté pour aplatire tout en format un arrondie sur le haut grace à l'arrondie de votre entre-doigt. Couper le bas droit.
- Refrigerer 1 heure.
FIXER LE BATON A ESKIMO
- Tremper le bout du bâton dans le
Candy Melt de Wilton.
- Enfoncer jusqu'au 2/3 dans la profondeur de la pops.
- Laisser durcir quelques minutes.
COUVRIR
- Plonger la pops à la verticale dans le Candy Melt.
- Couvrir entièrement de Candy
Melt Rouge.
- Faire pivoter la pops en position horizontal en la sortant du Candy Melt.
- Laisser couler l'excèdent puis tourner un peu sur le bâton en tapotant le bord de la tasse.
SECHAGE
- Planter dans le bloc de polystyrène en commençant au centre du bloc.
- Planter en répartissant autour de la pop centrale pour éviter que le bloc ne se renverse.
LIEN UTILE :
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