750g

Voici une activité facile et amusantes pour les petits!
Des chocolats fourrés, fait par eux et qui ne nécessitent aucun équipement particuliers
Ma puce de 3 ans à adorée faire ses chocolats elle même comme une grande, avec maman juste là pour fondre, expliquer et racler avec la spatule ... qu'elle était fière !
Elle a même acceptée de partager son butin gourmand avec sa grande soeur ...
c'est vous dire ...



EQUIPEMENT  :
- Pinceau à peinture (qui ne perd pas ses poils)
- Moules à glaçons en silicone ou à chocolat en plastique si vous en avez ... ou moule à mini - cannelé, petits four etc en silicone.
- Sucre à parsemer, ou vermicelle de chocolat ou multicolore, ou noix de coco râpée ....
- Chocolat blanc, lait noir ...
- Pâte d'amande (un assortiment de 3 couleurs c'est plus sympa).
-Tablier pour les petits et une boite de lingettes à proximité pour les petites bouilles ...

Fondre le chocolat, Si vous voulez des conseil pour fondre le chocolat c'est ici
En fait ce qui compte c'est de ne pas trop le chauffer sinon il devient granuleux et irrécupérable. En l'enlevant avant qu'il ne soit complètement fondu et en mélangeant, la fonte se finira grâce à la chaleur déjà présente et vous ne risquer pas de trop le chauffer ...surtout pour le blanc.

  

Peindre l'intérieur des moules d' une couche épaisse de chocolat fondu (ici chocolat blanc coloré en rose). Ne pas remplir la cavité car elle sera fourré de pâte d'amande.

Faire de petites boulettes de pâte d'amande assez petites pour entrer dans les cavités.

Pour les enfants les plus petits, couper la pâte en petits cubes de la bonne taille qu'ils auront simplement à rouler.

  

Mettre une boulette dans chaque cavité, l' enfoncer bien à plat.

  

Une fois les cavités rempli avec les boulettes, fondre du chocolat (ici blanc).

  

Avec une petite cuillère mettre du chocolat sur la boulette.

  

Lisser avec le dos de la cuillère.             Lécher la cuillère :-)

  

Parsemer de décors en sucre, vermicelle au chocolat, noix de coco ....
Manger les petits vermicelles tombés à coté en les picorant du bouts des doigts :-)

 

Merci de me laisser un commentaires ou vos questions (auxquelles je répondrai) dans la rubrique commentaire de l'article, cela me fait toujours énormément plaisir.