Voici des cake-pops Caramel - Nutella - Nougatine. Non, ce n'est pas raisonnable.
Oui c'est délicieux. Celles ci sont mon édition spéciale fête des pères :-) Une cake pop intensément Nutella couverte d'une coque chocolatée au caramel et parsemée d'éclats de Nougatine.
 

      Pour Mon Papa 

Ici je n'explique pas la fabrication des cake-pops de A à Z donc si vous n'en avez jamais fait, pour un tuto vidéo cliquez ici pour un tutos photos cliquez ici,

tous deux expliquent la fabrication des cakes pops de A à Z.  :-)

Cake pops Caramel-Nutella-Nougatine

(Pour 10 à 12 cake pops)

- 200 gr de quatre-quarts pur beurre vendu en barre (jamais de barre pâtissière).
- 200 gr de pâte à tartiner.
- 10 à 12 bâtons de sucettes ICI CLIC ou des caissettes papier si vous n'en avez pas.
- 1 Sachet de 200gr de Simply Melt caramel ICI CLIC OU 200 gr de chocolat caramel.
- 1 sachet d'éclats de nougatine.
- Optionel : Un peu de végétaline râpée pour fluidifier le Simply Melt.

Petite note :

Si vous n'avez pas de bâtons à sucette n'essayez pas avec des piques à brochettes c'est trop fin. Dans ce cas faites des cake balls.
- Une fois les boulettes faites, passer les 30 minutes au moins au frigo puis trempez les dans le chocolat en vous aidant de deux fourchettes pour soulever/égoutter.
- Posez dans une caissette en papier ou sur du papier de cuisson et parsemez de nougatine. Vous aurez des cake balls ;-)

- Incorporer les miettes de quatre quart passées au mixer et le liant (Nutella) sont bien incorporés roulez de suite toutes vos boulettes de cake pops. N' attendez jamais pour le faire, en effet le quatre quart va finir par absorber (je suppose le gras) du Nutella et ensuite la mélange à cake pop sera difficile à rouler et les pops friables.

- Fondre le chocolat ou Simplt Melt à 30% de puissance pas plus.
- Pour le Candy melt vous pouvez le fluidifier en râpant un peu de végétaline dedans. (Voire tuto cités plus haut).

- Plantez les bâtons enduits de Candy Melt Wilton ou de chocolat avant de mettre les boules cake pops au frigo cela évite de les fendre. Réfrigérez les couchées ou le bâton en l'air.

- Sortez les du réfrigérateur une fois les bâtons bien figés dedans et trempez les dans le Candy melt ou le Ready melt au caramel ou le chocolat fondu au caramel.

- Une fois l'excèdent écoulé, parsemer d'éclats de nougatine et laisser figer.
- Conserver au frais.