CAKE POPS DE SAUMON FUME CAKE POPS SALEES POUR L' APERITIF

Mercredi 4 juillet 2012 3 04 /07 /Juil /2012 07:10

CAKE POPS DE SAUMON FUME CAKE POPS SALEES POUR L' APERITIF

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-4

Voici de délicieuses cake pops de saumon fumé, ou cake boules, ou cake balls, c’est comme vous voulez (si vous ne mettez pas de bâtons).

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-7

La recette est simple, facile et le résultat est une petite boule moelleuse et pleine de bonne choses.

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-1

Un jolie boule toute ronde et tendre avec des morceaux de saumon fumé dedans qui change du cake salé en tranche tout en étant tout aussi gourmand ... oh miam. Servez les avec une mayonnaise ou juste nature.

Ces cake pops au saumon fumé remportèrent un franc succès et si vous ne voulez pas les planter sur des bâtons pour les servir, elle font de jolies pyramides sur un buffet.

Votre machine à cake pops Babycake ICI CLIC
cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-6

Je vous conseille de les faire la veille et une fois refroidies de les garder dans une boite hermétique. Ainsi l’extérieur redeviendra aussi moelleux que l’intérieur.
Si au contraire vous voulez un extérieur croquant faites-les le jour même et gardez les dans un contenant non hermétique.

J’ai élaborée cette recette de cake pops salées pour la machine à cake pops Babycake (Rappelez-vous je vous en ai promis beaucoup à venir cet été) ... Mamancâline

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-3

Pour environ 36 cake pops ou cake boules au saumon fumé

Il vous faudra :

- Votre machine à cake pops Babycake ICI CLIC

- 270 gr de dé de saumon fumé avec le gras bien épongé sur du sopalin.
- 200 gr de farine

- 120 gr gruyère râpé passé au robot à lame.

- 13 cl d’huile de tournesol

- 4 œufs moyens

- 16 cl lait entier

- 1 sachet + 1/3 de sachet de levure chimique

- 5 tours de poivre du moulin (ou plus)
- 36 bâtons à sucette ICI CLIC (optionel)
- Une poche a douille ICI CLIC ou un sac congélation

Recette :

- Préchauffer la machine à cake pops Babycake ICI CLIC

machine a cake pop cuiseur à cake pop babycake ma-copie-30

- Verser le gruyère râpé dans un moulin électrique ou un robot à lames et réduire en chapelure.

- Mélanger les œufs battus et le lait puis ajouter la farine.
- Une fois la pâte lisse, incorporer la levure, le poivre et l’huile.

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuites machine

- Une fois homogène ajouter les dés de saumon et la chapelure de gruyère râpé.

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-5

- Verser la pâte dans la poche à douille en plastique ou le sac congélation, couper le bout assez large pour que le dés de saumon puissent passer sans encombre.

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-2

- Remplir les cavités juste au-dessus de chaque alvéoles. Pincer le bout de la poche entre chaque alvéoles.

- Laisser cuire 7 minutes avant de vérifier la cuisson en ouvrant la machine.

cake pops salées cake pops de saumon fumée cuite-copie-3

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Laissez moi vos commentaires & questions - Voir les 33 commentaires - Communauté : Plurielles - Publié dans : CAKE POPS PUSH POPS

Précédent : PATE A CHOUX AU CAFE EN MOULE POUR... Retour à l'accueil Suivant : GATEAUX A POIS DEDANS MERCI MACHINE A...

Commentaires

D'abord merci pour toutes ces recettes et toutes ces astuces !! J'adore

Sinon je me suis offert la machine a cake pop mais impossible de réussir vos cake pop au saumon, ils attachent et c'est un enfer a nettoyer, pourtant j'huile la machine mais rien n'y fait, en revanche aucun probleme pour le sucré ou est ce que je me loupé ?? Merci d'avance et surtout continuez !!!!

Commentaire n°1 posté par sandy le 10/04/2013 à 11h56

Oh bizzare Avez vous la meme machine que moi? avez vous préchauffée la machine ? Avez vous changé n ingrédients ??

Réponse de Maman Câline le 15/04/2013 à 10h15

Bonjour et merci pour votre recette! j'ai la machine à cakepops et j'ai testé par contre je n'ai pas eu beaucoup de cake balls rondes car la pate a collé à la machine (j'ai testé sans rien, avec de la matière grasse, puis avec de l'huile...)

Que me conseillé vous pour la prochaine fois ??

Merci

Commentaire n°2 posté par Syl82 le 02/03/2013 à 01h22

bonjour il faut que la machine soit bien chaude avant de mettre l pate l'aviez vous chauffée?

Réponse de Maman Câline le 02/03/2013 à 11h47

ça y est !!! J'ai enfin fait ta recette !!! et en les goûtant, je me suis dit :"mais pourquoi je n'en ai pas fait plus tôt !!!!!!!!!!!! " Bon, c'est vrai que je n'ai eu ma machine à cake pops qu'à Noël...ceci explique peut-être cela???....

Absolument délicieuses tes cakes pops salées. Ma petite famille s'est régalée alors un grand merci à toi. Et là c'est sûr, je n'attendrais pas autant de temps pour recommencer

Bises gourmandes

Commentaire n°3 posté par Valérie le 08/02/2013 à 12h10

HI hi chouette et de rien ! En plus tu peux les congeler et les ressortir pour l'apero ;-)

BISOU

Réponse de Maman Câline le 08/02/2013 à 16h35

voilà j'ai fait !!

c'etait très bon !! j'ai mis sur mon blog si tu veux zieuter ...

bizz Mu

Commentaire n°4 posté par mu42800 le 03/02/2013 à 19h28

Chouette merci ! je file voire !

Réponse de Maman Câline le 03/02/2013 à 22h21

j'ai acheté le moule ..... à cake pops mou en silicone

j'essaye ça se soir !!

bizz Mu

Commentaire n°5 posté par mu42800 le 02/02/2013 à 15h12

superpe cette recette ... et si on n'a pas la machine à cake pops on peut faire comment ?

bizz Mu

Commentaire n°6 posté par mu42800 le 28/01/2013 à 11h08

Hi hi alors sans machine tu as les moules a cape pop qui passent au four mais sinon je ne vois pas ;-) ou alors si tu as des moules demi sphere ...

Réponse de Maman Câline le 28/01/2013 à 13h54

J'ai essayer une variante de votre recette de cake pops au saumon mais avec des lardons "alumettes" c'est vraiment HYPER bons !! ;)

Commentaire n°7 posté par virginie le 27/01/2013 à 10h50

Oh super ! Merci !

Réponse de Maman Câline le 28/01/2013 à 14h08

Ahlalalla, je me renseigne pour la machine à cake pop, et je vois que tu fais de jolies choses. Notamment que ça rend bien même sans bâton.

Par contre, rupture de stock sur Thema...

Merci pour la recette, et à bientôt

Commentaire n°8 posté par tifleur le 12/01/2013 à 12h29

Recette très bonne.

Commentaire n°9 posté par sandra le 01/01/2013 à 22h32

Bonjour,

j'ai réalisé la recette avec le " cake pop maker" de simeo et j'obtient 25 boules de cakes d'une grosseur superieure à une balle de ping-pong.

Commentaire n°10 posté par sandra le 31/12/2012 à 16h36

Je viens de faire les cakepops avec des lardons allumettes que j'ai épongé sur du sopalin. Tout simplement délicieux !!! Merci et Felicitation pour cette super recette !!!

Commentaire n°11 posté par Marin le 17/12/2012 à 19h10

Bonjour !

J'avais deux questions : faut-il mettre quelque chose (margarine ?) sur la machine avant d'y mettre la pâte ou est-ce que les cake pops n'accrochent pas du tout ?

Et sinon, auriez-vous une idée pour remplacer le candy melt de la version sucrée par une préparation adaptée aux cake pops salés ?

Commentaire n°12 posté par Jude le 16/11/2012 à 13h15

Alors on peu huiler un peu avec un papier absorbant huilé par exmple (avant de chauffer) par exemple pour donner un gout d'huile 'olive. je n'ai pas huilé j'ai bien laver ma machine avant la 1ere utilisation commme indiqué et c'est tout apres utilisation je nettoie avec du papaier absorbat et un epaonde douce.
J'ai essayé des glaçage salé sans grand effet cela rest pateux ... pour les pops cuites ;-) miux vaut s'en passer pour les pos salée à base de miette la gelée au adere est sympa ;-)

Réponse de Maman Câline le 16/11/2012 à 19h07

vs avez essayer d'autres versions que le saumon. je pourrait les rouler à la main

Commentaire n°13 posté par pistache29 le 14/11/2012 à 18h12

C'est une recette de pate a cuire.

vous pouvez remplacer par d'autre indrédient mais eviter les fromage tel le roquefort as exemple ;-)

Réponse de Maman Câline le 15/11/2012 à 01h16

Bonjour !

Bravo pour votre site, c'est grace à vous que 'jai découvert les cake pops. C'est génial. Je cherchais au départ un gateau spider man. Je suis donc tombé sur votre site. J'ai été intrigué par la rubrique cake pops. Du coup, j'ai reçu la machine aujourd'hui et testé la recette au saumon. C'est parfait, tout à réussi. Merci à vous et pour cette recette.

Sylvie

Commentaire n°14 posté par PFEIFFER le 25/09/2012 à 15h50

Oh super! Ravie que vous vous soyez régalée de le 1er jour avec votre machine ;-)

Réponse de Maman Câline le 25/09/2012 à 22h00

coucou ! n'ayant pas l'appareil à pop cakes est - ce que je peux faire cette recette dans l'appareil à mini donut's ?? merci pour l'info, bonne soirée !

Commentaire n°15 posté par laetitia 59 le 25/08/2012 à 23h02

Bonjour, oui tout à fait !

Réponse de Maman Câline le 26/08/2012 à 11h02

ah oui très sympa cette recette et cette présentation

bravo !!!

Commentaire n°16 posté par gaellelecolo le 18/07/2012 à 01h31

Bonjour,

Je suis votre blog depuis quelques temps et j'ai réussi mes premiers cakepops grâce à vous. suite à vos conseils je viens d'acheter la fameuse machine héhé et je voulais savoir: on peut mettre n'importe quelle recette de gateau à votre avis?

Merci et bonne continuation

Commentaire n°17 posté par Shanty le 10/07/2012 à 17h11

Oui mais tester la cuisson d'une boule en 1er pour le remplissage ;-)

Réponse de Maman Câline le 11/07/2012 à 09h59

Voilà une recette que j'attendais avec impatience

Merci beaucoup!!!

Et même si je ne laisse pas beaucoup de commentaire je suis une grande fan ;)

Commentaire n°18 posté par minilo le 05/07/2012 à 11h22

miam ca a l'air succulent comme j'ai pas la place de stocker la machine , je pense me rebattre sur le moule en silicone j'adore le concept bouchée

Commentaire n°19 posté par audrey le 05/07/2012 à 11h11

Merci ! Je te déconseil le moule pour l'avoir essayé (j'ai emprunté à une copine la version silicone et métal) .... mais si ton budget est trop serré c'est vrai que c'est lgèrement moins cher ;-) par contre pour le nettoyage c'est plus casse pieds ;-)

Réponse de Maman Câline le 05/07/2012 à 11h27

Ils sont jolis, ludiques et très appétissants, bravo ! Bises

Commentaire n°20 posté par jeanne le 04/07/2012 à 19h48

Quelle bonne idée! J'aime beaucoup! Bises Julia

Commentaire n°21 posté par Julia T le 04/07/2012 à 16h44

miammm, j'en ai l'eau à la bouche... puis-je en déguster un ?

stéphanie

Commentaire n°22 posté par Indépendance Royale le 04/07/2012 à 15h16

super apéro

Commentaire n°23 posté par afaurore le 04/07/2012 à 15h13

moi j ai acheter l apparail pour le vin d honneur de ma fille , pour faire des popcacke au petits et je m en suis servie aussi pour faire pour les adulte popcake au sumon,au crabe,et au olive sa a fait fureur,en passant j adore votre site

Commentaire n°24 posté par sophie c le 04/07/2012 à 13h56

c'est bien cet appareil et les petits cakes ,miammmmmbizzzz

Commentaire n°25 posté par mamimijane le 04/07/2012 à 13h37

génial la version salée, miamm bon mercredi manue :))

Commentaire n°26 posté par ManueB le 04/07/2012 à 11h21

Bonjour Le week end dernier impossible de voter malgré plusieurs essais a differents moments de la journee et impossible de te laisser un message dans les commentaires pour te prévenir As tu activée quelque part mais je lai pas trouver l'onglet contacter l'auteur cela serait pratique dans un cas comme celui ci Bonne chance a vote ;) j'espère que ce message passe :)