Voici un petit tuto pour faire des cake pops arraignées faciles ...
... et qui font un "bel" effet ...
Je vous propose deux choix pour les ingrédients et la déco,
Que vous soyez beaucoup ou peu équipé c'est possible :-)
Pour la déco voici les options possibles :
- Chocolat noir ou au lait patissier OU candy melt noir.
- Boules en pâte d'amande blanche OU yeux en sucre.
- Pour les pattes du réglisse qui se déroule.
- Gros diamètre de pic à brochettes (sans la pointe) OU Batôns de sucette lien.
- Si vous débutez, pour faire les boulettes de cake pop
- Voyez les tutos complets ici en photos & ici en vidéo
- Pour les recettes de pâte à cake pops ici.
- Fondre votre chocolat ou candy melt noir Wilton en y ajoutant de la végétaline râpée pour qu'il soit fluide.
- Tremper le bâton de sucette dans le Candy melt ou le chocolat puis planter dans la boulette de cake pop.
- Poser de suite vos yeux dessus avant que l'enrobage ne se fige.
- Laisser durcir et réfrigèrer.
- Préparer vos jambes. Dérouler le réglisse et couper des longeurs suffisante pour obtenir une patte de chaque coté collées au milieu. Séparer sur la longeur en écartant les deux moitiés pour fendre le réglisse sans fendre le milieu (faire une fente sur chaque extrémité).
- Une fois votre pop bien froide et les yeux bien figés dans l'enrobage, poser la pop à l'envers dans un coquetier.
- Déposer du candy melt fondu en ligne épaisse de chaque coté du bâton de sucette ( Dans "l'alignement" des yeux).
- Immédiatement y enfoncer la longueur de réglisse en y collant la partie non fendue.
- Laisser figer .... et voila !
ici ce sont des cake pops au goût cheesecake fraise ici.