750g

Un délicieux marbré moelleux et goûteux où chocolat noir & blanc  se rencontrent dans des bouchées tres gourmandes ...Recette réalisée grâce à un génereux partenariat avec les Chocolats Monbana.


INGREDIENTS :
- 130 gr de beurre mou
- 190 gr de sucre en poudre
- 3  gros oeufs séparés
- 170 gr de farine avec levure incorporée ou 170 gr de farine + 1 sachet de levure chimique
- 15 gr de Cacao Pur Montbana
- 1 Sachet Suprême de Chocolat Monbana
- 2 sachets de Trésor Au Chocolat Blanc Monbana (70 gr en tout)
- 6 CAS de lait

RECETTE :
Mélanger le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange lisse.
Ajouter les 3 jaunes + la farine + levure + lait
Monter les blancs en neige, les incorporer à la spatule
Séparer la pâte en deux parties
Parfumer 1 moitié avec le cacao et le sachet Suprême de Chocolat,
Parfumer 1 moitié avec les 2 sachets de Trésor Au Chocolat Blanc.

Graisser un moule à cake ou comme ici un moule rond et verser les pâtes par paquets en alternant les couleurs.

7- Faire cuire a 190°C environ 40 mn.