750g

Pâques évoque pour moi le printemps ... les petits lapins, les coccinelles qui reviennent et les premiers bourgeons...
Alors pour rester dans l'esprit bucolique et gourmand de la chose je vous propose de faire de jolis petit sujet en chocolat multicolores ...

IL VOUS FAUDRA :
Des moules à chocolats ou a savon de forme printanière, canard, fleurs, oeufs, moutons etc ... on en trouve au rayons kraft des magasin, détournez aussi les moules à bougies, moules en silicone etc ...

- Du candy melt Wilton (chocolat de couleur)  de votre choix de couleur (J'en trouve ICI)

- Du chocolat au lait, noir, blanc ...
- Pinceaux, bâtons de sucettes ou grosses brochettes en bois sans la pointe ...

METHODE :
Attention! Fondre le chocolat est délicat, il ne faut pas trop le chauffer, le faire au bain marie non bouillonnant.
Bien frotter les moules avant avec un morceau de coton pour avoir de beau chocolats brillants et sans trace.

Astuce pour fondre le Candy Melt Wilton ICI

PEINDRE LES COULEURS : 
Faire une couleur à la fois pour ne pas avoir de problème de "coagulation" de couleurs car si vous faites toutes les couleurs en même temps elles durcirons avant que vous ayez décoré tout vos moules.
Une fois les détails peints, remplir la cavité de chocolat blanc ou noir ou au lait.
Taper doucement le moule pour enlever les bulles d'air.
Si vous faite des sucette mettre un peu de chocolat puis le bâton et du chocolat par dessus.
Faire prendre au réfrigérateur et ensuite démouler, emballer et garder à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

POUR FAIRE DE JOLIS SACHETS ASTUCES ICI

Pour acheter des pistoles de Candy Melt Wilton de toutes les couleurs c'est ICI