750g

Des crêpes de toutes les couleurs pour amuser et régaler les enfants

et c'est tellement plus amusant à faire cuire!

POUR 1 KG DE PÄTE A CREPES SUCREE :
4 oeufs moyens ou gros.
20 gr de beurre fondu pour la pâte.
200 gr de farine.
2 pincées de sel fin.
500 ml de lait entier.
2 sachets de sucre vanillé.
4 CAS de sucre en poudre.
Colorants en gel Wilton LIEN CLIC.

RECETTE :
- Battez les oeufs, fondre le beurre.
- Dans un saladier verser la farine et le sel puis ajouter les oeufs et mélanger pour obtenir une pâte épaisse et lisse.
- Ajouter le lait pour délayer puis au fouet ajouter le beurre fondu, le sucre et le sucre vanillé.
- Bien mélanger et laisser reposer  2 heures à T° de la pièce.
- Au moment de faire les crêpes diviser dans des petits saladiers et ajouter les colorants.
Faites vos crêpes une couleur à la fois ou multicolores si vous voulez vous amuser ... succès garanti!

Pour ceux et celles qui font des crêpes pur la 1ère fois ...cliquez ici pour la technique.