Gateaux en 3D, biscuits fantaisies, gourmandises, expliqués en photos & testés!
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6 Minutes pour faire 6 verrines délicieuse et élégantes ...
si si je me suis chronométrée !
IL VOUS FAUT :
6 verrines
2 avocats bien mures
1filet de citron
2 grosses cuillères à café de crème fraîche épaisse
6 cuillères à café d'oeuf de saumon
Poivre.
Pour faire la légère d'avocat il suffit de mixer la chair des deux avocats avec le petit filet de citron la crème et le poivre.
Mettre une cuillère de la la légère d'avocat puis une cuillère d'oeufs de saumon puis compléter de légère d'avocat et ajouter des oeufs de saumon sur le dessus en un joli petit tas ou à niveau si vous préférez le dessus des verrines bien à plat.
Servez ....
La douceur de l'avocat contraste merveilleusement avec le salé des oeufs qui "pop" en bouche ....
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Communauté : cuisine spice et cocktails
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Publié dans : APERITIF ENTREES
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