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Une brioche aux brisures de pralines roses ... un bijou gourmand, succulent & spectaculaire. Facile a réaliser, à offrir orné d'un gros ruban ou à servir le matin de Noël ....

INGREDIENTS :

300 gr de farine

135 gr de beurre fondu

60 ml de lait

2 oeufs

 2 C.A.S. de sucre en poudre blanc

1 C.A.C. de sel fin

1 sachet de levure boulangère déshydratée

Des brisures de pralines roses.

RECETTE :

Dans votre MAP mettre d'abord les oeufs battu avec le lait.

Ajouter la farine puis le beurre fondu autour de la farine.

Mettre le sucre et le sel autour de la farine.

Mettre la levure sur la farine.

Enclencher le programme PATE ou PIZZA

Une fois la pâte prête  l'étendre avec les mains en un grand carré pas trop fin.

Parsemez de brisures de pralines roses.

Roulez en un boudin puis fendre le boudin en 2 dans la longueur.

Torsader les deux longueurs ensemble en prenant soins de garder le coté coupé d'où dépassent les brisures vers le haut.

Poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et former un cercle, torsader les extrémités ensemble.

Couvrir d'un linge et laisser au chaud dans un endroit sans courants d'air pendant 25 minutes.

Cuire à four th 6/7 175/180 °c environ 25 minutes selon les fours (vérifier en cour de cuisson)