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Voici LE petit muffin de Noël des enfants... il brille de toutes ses couleurs, comme les jolis sapins qui me l' ont inspirés....

Recette du fameux gâteau au yaourt, ce grand classique re-visité car même les tout petits savent compter jusqu'à trois et ils sont si fières de participer...

Pour 12 petits gâteaux multicolors : 
- 1 pots de yaourts nature ( le pot vide et sec servira de mesure pour les autres ingrédients, mesurer l'huile en dernier).
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine avec poudre levante incorporée ou farine simple + 1 sachet de levure chimique.
- 3 oeufs
- 3/4 pot d'huile végétale (pas olive) ou l'équivalent en beurre fondu.
- Des confettis multicolores en sucre (environ 40 gr) Rayon pâtisserie Vahiné ou sous marque
- 1 sachet de sucre vanillé
- Moule à muffin
- Caissettes en papier

Mélanger tout les ingrédients mais ajouter les confettis en dernier.
Verser dans les caissettes en papier. Si vous n'en avez pas bien graisser et fariner vos moules car les confetti vont fondre sur l'extérieur.

Cuir th 6/7 environ 175°c pendant 20 à 25 minutes (+ ou - bien sure selon les fours)
Surveiller la cuisson.