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Lundi 6 octobre 2008 1 06 /10 /2008 10:00
Rien de plus simple pour halloween que ces fantomes gateaux en 3D, chaque enfants en a un et ils adorent !

Nothing simpler than these halloween ghost cupcakes, kids love them and they each get their own!
  Recipe in English below the French version.


Pour 6 fantomes il vous faut :
Une grande barre de quatre quart du commerce. Ou des mini muffins ou briochettes.
Du Nutella à t° ambiante
De la pate à sucre blanche recette ici ou de la pâte toute prête ICI .
Du colorant ou un feutre alimentaire noir.

L'idée des muffins et briochette viens de Nelly voyez son blog 100% Gourmande  ici, quelle bonne idée lorsque l'on ne veut pas trop de miettes  !










- Avec un gateau en barre : Tailler des gros tronçons dans votre barre pâtissière.  Arrondir les angles et lui donner une forme de pain de sucre.
- Avec des muffins, mini-muffins ou briochettes couper le dessus pour avoir une base plate et retourner les.  

 - Recouvrir de Nutella avec une petite spatule ou le dos d'une cuillère. Mettre au frigo.



- Roulez la pâte à sucre. Besoin de conseil cliquez ici.








- Couper un LARGE cercle qui couvrira complètement le petit gâteau.
- Poser un objet rond sur la pâte à sucre (sans l'appuyer dedans) et couper autour avec la pointe d'un couteau.
- Poser sur le gâteau en faisant de jolies ondulations.


- Attention au Nutella sur les doigts pour garder les fantômes bien blancs.
- Dessiner des petits visages au feutre alimentaire ou au cure dent et colorant.
- Soulever avec une pelle à tarte pour ne pas ruiner la "robe" du fantômes.
- Mettre au frais.



For 6 ghosts you will need :
Une shop bought cake logg or loaf shaped. Or mini-muffins or regular size muffins.
Chocolate spread, I use Nutella at room temperature.
300 gr of ready to roll icing like Regalice.
Black food colorin or food pen.

- With a loaf cake : Cut a big chunk of cake. Trim angles to havethe shape of a sugar cone.
- With muffins : Cut the rounded top off to have a flat base and turn them upside down.
- Cover with Nutella with a small spatula or the back of a spoon and pop into the fridge.
- Roll ou sugar paste and cut a big circle into it with the tip of a knife.
- Put onto chocolate covered cake cone and make it  prettily drape on.
- Tace care not to get chocolate on your finger or you'll soil the ghosts white dress.
- Draw little faces on. With food pen or food coloring and a toothpick.
- Lift with a  metal spatula or cake slice to avoid ruining the "dresses".
- Keep cool.

Ecrire un commentaire - Voir les 13 commentaires - Communauté : GATEAUX EN 3D - Publié dans : GATEAUX MUFFINS
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