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damouredo.com Carré

Mercredi 24 septembre 2008 3 24 /09 /Sep /2008 13:56

Voici les instructions complètes et la leçon en image pour faire un  gâteau 3D d'anniversaire en forme de cartable en cuir d'autrefois ou même un sac à mains ou en sac à dos de Dora L'exploratrice si vous le décorer en violet!

 

 
Couper le barre environ 60/40 comme sur la photo


Couper la croûte du haut sur le plus long


Couper la croûte du bas sur le plus court


Poser le morceau le plus court sur le plus long avec le morceau le plus court aligné sur le droite cela crée un creux sur la gauche, c'est normal.

                 

Tailler l'angle gauche et se servir de la chute pour combler le creux.


Couper pour arrondir l'angle de droite


Couper pour arrondir l'angle de gauche,
Adoucir les angles et arrêtes au couteau en tranchant ici et là où c'est nécessaire pour avoir la forme qui vous convient.


Trancher le bas en 3 tranches et le haut en 2 tranches.


Aligner les tranches en prenant soins de ne pas les mélanger pour pouvoir le empiler ensuite dans le même ordre.


Les humecter de jus d'orange au pinceau puis les badigeonner de confiture tiedie.


Empiler les à nouveau ainsi que le petit bout triangle, veillez au bon ordre, ceci est important car si vous en inversées votre sac sera de guinguoi. Comme là!


Poser sur une assiette et tartiner avec une spatule, si la pâte à tartiner n'est pas assez molle passer la quelques seconde au micro-onde (attention au papier doré sur le rebord).


Saupoudrer un plan de travail de cacao avec un petit tamis et poser votre 1er paquet de pate a sucre au chocolat.


Etaler au rouleau également saupoudré de cacao.
Besoins d'aide? Leçon en image ICI.


S'aider du rouleau pour soulever la pate.
besoins d'aide? Leçon en image ICI.


Poser la pate sur le gateau.


Lisser la pate sur le gateau en prenant soins d'avoir un devant 
et un dos lisse.

 

Rabattre l'excedent sur les cotés.

Couper l'excédent devant et derriere un peu plus long que le gateau pour pouvoir le rabattre en dessous.

Tailler l'excedent sur les cotés.

Ne vous inquietez pas des plis ils seront bientot cachés.

Poser sur le plat de service.




Re-étaller les chutes qui ont été coupées.

Tailler deux longs rectangles pour couvrir les cotés.

Humecter en le dos avec un pinceau puis les poser en place.



 


Couper un cercle pour le rabat avec un assiette et le petit couteau

 

 

Tailler l'arrière du rabat pour que la forme dans le dos soit droite.
Poser le sur le sac. Une fois bien positionné, soulever les pans du Devant

et humecter pour tenir en place.
Pour les sangles du dos superposer un second petit morceau taillé en pointes et perforé. Utiliser la tranche de la règle pour faire les coutures.



 


Humecter le haut de la sangle et poser les sous le rabat dans le dos.
Ensuite humecter et fixer le dos du rabat. Poser les sangles en les courbant vers l'exterieur en bas du sac.

  

  

 

 
Ajouter des poches découpées dans les chutes ainsi qu' une lanière devant.  Utiliser la tranche de la règle pour faire les coutures.
Pour donner du volume au poches remplir avec un boudin de pâte à sucre avant de les coller.

 

 

 
Poser un boudin applati pour la poignée.
Si vous avez de la poudre alimentaire or ou argent ou cuivre, vous pouvez aussi faire des boucles en métal.

Et voila! Pour le sac à dos de Dora utiliser de la pate à sucre mauve ou lilas faire une carte en pate à sucre jaune pale ou blanche et la glisser dans la poche du coté. Dessiner une bouche et des yeux au glaçage royal .... et bon anniversaire, ou bonne rentrée!
En tout cas bon apêtit les petits! 



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