Un biscuit géant qui ressemble à une pizza …. Vive l’enfance et les mamans gateaux !

"Les filles vous voulez quoi pour le quatre heure ?". . . "DES PIZZAS" !

Très drôle, d’autant plus que les pizzas elles n’aiment pas ça !
Mais j’étais d’humeur blagueuse et créative ….et en 20 minutes c’était prêt.

La prochaine fois je ferais une pâte à biscuit maison pour avoir un biscuit bien épais ce sera plus nourrissant J

Commentaire de Emilie 3 ans et demi : 
"Dis maman tu m'en fera pour les copains à l'école?" ... Elle y entre cette année  :-)

 INGREDIENTS :

-1 pate sablé toutes prête si vous êtes pressée, sinon de la pâte à biscuit.

- 2 grosses louches à soupe de sucre glace.

- Dus jus d’orange en brique.

-60 gr de pate d’amande rose.

-Des Smarties vert.

- Colorant rouge.

PREPARATION 
PREPARATION :

Faire une bordure (la croute) sur la pâte à biscuit, bien surveiller la cuisson si vous utiliser un fond de tarte, vide cela cuit très vite! th4 four doux.

Dé que c’est cuit retirer du four et IMMEDIATEMENT couper en parts pendant que la pate est molle.

Mélanger le sucre glace avec du jus d’orange pour obtenir un glaçage lisse et trés épais.

Mettre les 2/3 du glaçage avec le colorant rouge.
Si vous utiliser du colorant gel ajouté du jus pour liquéfier le glaçage pour qu’il s’étale
facilement. Si vous utiliser du liquide le colorant suffira certainement à liquéfier le glaçage, sinon ajouter du jus. J’ai utilisée du gel, je ne suis pas sure si le colorant liquide permet un rouge aussi vif.

Poser délicatement les part de pizza refroidies sur une grille à pâtisserie.

Faire couler le glaçage rouge sur toute la pizza et étaler. Faites des « bavures » de sauce tomate sur la croute.

Ajuster la consistance du glaçage restant (le fromage) la couleur devrait être un peu crème  grâce au jus  d’orange.

Verser sur le glaçage blanc délicatement. Si vous avez le temps attendez que le rouge ait un peu durci pour un effet 3D du fromage.

Parsemer de dé de jambon (pate d’amande) et de câpres (Smarties).

Si vous pouvez le préparer la veille le glaçage aura séchée ce sera encore meilleur.