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  • : Grande gourmande, passionnée de cuisine et de gateaux rigolos en 3D Je vous invite à découvrir ce blog plein de recettes de cuisine, trucs et astuces destinés à vous faire plaisir.
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Dimanche 24 août 2008 7 24 /08 /2008 17:46
- Recommander - Publié dans : PATE A SUCRE GLACAGE POCHE A DOUILLE - Communauté : GATEAUX EN 3D

Motif n°8 : CROISILLON ETOILE

Voici une jolie technique très facile pour décorer vos gateaux,
... découverte par accident en m'amusant avec des restes de glaçage.

Embout nècéssaire : Embout étoilé.



- Poser l'embout sur la surface à décorer,


- Commencer Ã  presser en inclinant l'embout à 45° mais au lieu de faire une étoile arrêter vous à mi-travail et reculer l'embout,


- Recommencer et continuer sur toute la longueur à presser, reculer un peu et presser à nouveau.


- Vous obtiendrez ce joli croisillon étoilé.




Voici d'autres techniques, cliquez pour allez directement à la déco souhaîtée.

COMMENT REMPLIR UNE POCHE A DOUILLE

Leçon N°1 COQUILLES /SHELLS

Leçon N°2 ETOILES / STARS

Leçon N°3 ROSACES

Leçon N°4 BORDURE OCEANE / SEA SCROLLS

Leçon N°5 BORDURES / SCROLLS

Leçon N°6 ROSETTES

Leçon N°7 PANACHES BAROQUE

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