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Pour remplir une poche à douille facilement :

For instructions in English click here.


 

LIEN UTILES
Poches à douille Wilton 
Set deluxe 26 douilles Wilton +
Tubes de glaçages pret à l'emplois Wilton

- Faire un revers vers l'extérieur sur la poche.
- Tenir votre poche entre le pouce et l'index en formant un C avec les doigts pour cercler la poche autant que possible et placer vos doigts sous le revers.
- Avec une spatule longue et plutôt étroite comme un spatule à glaçage racler votre glaçage puis insérer la spatule dans la longueur de la poche.
- Refermer pouce et index sur le spatule pour retenir le glaçage dans la poche pendant que vous tirez sur la spatule. (Comme si vous essuyer la spatule avec la poche à douille.

Si vous avez des soucis avec cette technique, & pour des glaçages liquide : 

- Poser la poche à douille dans un contenant long et étroit et stable type vase ou verre gradué. - La remplir en faisant couler la garniture dedans.