Gateaux en 3D, biscuits fantaisies, gourmandises, expliqués en photos & testés!
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étoilé, ou, embout étoilé à large ouverture avec de petites dents.
- Tenir la poche perpendiculaire (verticale) à la surface à décorer.
- Lever légèrement l'embout de la surface,
- Presser sur la poche en formant un cercle, et revenir sur le centre du cercle en relachant la pression.
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Publié dans : PATE A SUCRE GLACAGE POCHE A DOUILLE
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