Gateaux en 3D, biscuits fantaisies, gourmandises, expliqués en photos & testés!
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Embout necessaire : Embout étoilé quelconque.
Bordure / Scroll horizontal :
- Poser l'embout sur la surface à décorer en tenant la poche inclinée, pointe vers le bas
- Commencer à presser et à écrire la lettre C en partant du bas dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Ne laissant pas d'espace dans la "boucle" du C.
- Faire un queue du C vers le bas en reduisant la pression et en gardant l'embout bien collé à la surface.
- Recommencer en faisant le C dans le sens des aiguilles d'une montre cette fois. Faire le queue du C vers le haut. Prendre soins de ne pas trop superposer les motifs.
- Recommencer en alternant les C.
Bordure / Scroll verticale :
- Poser l'embout sur la surface à décorer en tenant la poche inclinée, pointe vers le bas
- Commencer à presser et à écrire un point d'intérogation en ne laissant pas d'espace dans la "boucle" du ?.
- Faire un queue du ? en reduisant la pression et en gardant l'embout bien collé à la surface.
- Recommencer en faisant un point d'intérogation à l'envers en prenant soins de ne pas trop superposer les motifs.5
Embout necessaire : Embout étoilé quelconque.
Bordure / Scroll horizontal :
- Poser l'embout sur la surface à décorer en tenant la poche inclinée, pointe vers le bas
- Commencer à presser et à écrire la lettre C en partant du bas dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Ne laissant pas d'espace dans la "boucle" du C.
- Faire un queue du C vers le bas en reduisant la pression et en gardant l'embout bien collé à la surface.
- Recommencer en faisant le C dans le sens des aiguilles d'une montre cette fois. Faire le queue du C vers le haut. Prendre soins de ne pas trop superposer les motifs.
- Recommencer en alternant les C.
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Publié dans : PATE A SUCRE GLACAGE POCHE A DOUILLE
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