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Mercredi 13 août 2008
- Publié dans : PATE A SUCRE GLACAGE POCHE A DOUILLE

Leçon N°5 en images faire BORDURES / SCROLLS à la poche à douille

BORDURES - SCROLLS vertical & horizontal

Embout necessaire : Embout étoilé quelconque.



Bordure / Scroll horizontal :

- Poser l'embout sur la surface à décorer en tenant la poche inclinée, pointe vers le bas

- Commencer à presser et à écrire la lettre C en partant du bas dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Ne laissant pas d'espace dans la "boucle" du C.

- Faire un queue du C vers le bas en reduisant la pression et en gardant l'embout bien collé à la surface.

- Recommencer en faisant le C dans le sens des aiguilles d'une montre cette fois. Faire le queue du C vers le haut. Prendre soins de ne pas trop superposer les motifs.

- Recommencer en alternant les C.

Bordure / Scroll verticale :

- Poser l'embout sur la surface à décorer en tenant la poche inclinée, pointe vers le bas

- Commencer à presser et à écrire un point d'intérogation en ne laissant pas d'espace dans la "boucle" du ?.

- Faire un queue du ? en reduisant la pression et en gardant l'embout bien collé à la surface.

- Recommencer en faisant un point d'intérogation à l'envers en prenant soins de ne pas trop superposer les motifs.5
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