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MOTIF N° 1 LA COQUILLE / THE SHELL

Embout nécessaire : Un embout étoilé avec ouverture large.

LIEN UTILES
Poches à douille Wilton 
Set deluxe 26 douilles Wilton +
Tubes de glaçages pret à l'emplois Wilton

- Poser le bout de l'embout sur la surface à décorer.
- Presser la poche à douille pour faire sortir la crème sans bouger la poche.
- Une fois que la coquille s'est formée, tirée l'embout en arrière en allant vers le bas pour former la queue.
- Pour faire une deuxième coquille positionner l'embout pour qu'il soit avant la fin de la queue de la coquille précédente.

- On peut aussi utiliser cette technique pour garnir le rebord supérieur d'un gâteau.
- Au lieu de placer les coquilles les unes derrières les autres, ont les place cotes à cotes.

Cliquez ci-dessous pour d'autre techniques à la poche à douille.

Leçon N°2 en images faire des ETOILES / STARS

Leçon N°3 en images faire des ROSACES

Leçon N°4 en images BORDURE OCEANE / SEA SCROLLS