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Vidéo rigolotte de la SNCF
Voici la technique pour évider une courgette ronde :
1 couteau "qui coupe"
1 cuillère à évider le melon
1 courgette :-)
-
Laver le courgette et couper son "chapeau" bien droit.
- Avec le couteau pointu, entailler la chaire en diagonal pour découper un cône dans la partie supèrieur de la courgette.
-
Avec la cuillère à melon, évider les chaires.
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Prendre soins de ne pas percer jusqu'à la peau.
- Evider également le chapeau avec la cuillère évider les melons.
- POUR LE RECCETTE CLIQUEZ ICI :
COURGETTES RONDES FARCIS SUR LEURS CHAIRES CONFITES
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