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Miam des fraises Tagada rafraîchissantes à boire !
Encore un souvenir doux et nostalgique d'enfance ...
En improvisant un yaourt Tagada je me suis retrouvée avec ce yaourt
Il vous faudra :
- 1 Litre de lait entier
- 1 Bon yaourt type Ac****via
- 150 gr de fraises Tagada coupées en 2
Methode :
- Fondre les fraises en casserole avec le lait en remuant. Vous aurez un mélange plein d'écume rose,
c'est normale. Prenez soins que les morceaux soient fondu. Généralement je remue à la cuillère en bois et je finis au fouet. Bien fouetter et Laisser refroidir.
- Lorsque le lait est à température ambiante vous aurez une couche d'écume dessus.
- Prenez cette écume et mélangez là en 1er avec le yaourt.
- Ensuite ajouter le lait petit à petit en fouettant bien.
- Mettre en yaourtière 11H.
- Bien rafraîchir au réfrigérateur.
- Au moment de boire vous aurez de l'écume sur le dessus comme sur la photo.
- Mélanger avec une cuillère pour que l'écume se mêle au yaourt et le rendre onctueux.
- Servez avec une grosse paille et pourquoi pas une brochette de fraise Tagada!
Pourquoi ne pas servir avec une petite tétine rose sur un ruban autour du pot, LIEN
Ou servir dans des gobelets roses spécial baby shower, LIEN
Plein d'articles baby shower ici LIEN
Commentaires
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Ces éléments restent la propriété exclusive de cestmamanquilafait.com 2008-2012 ©
Recette suivie à la lettre et pas de mauvaise surprise, bien au contraire ! Texture parfaite, quant au goût ... il faut les manger pour comprendre ! mais à quand la yaourtière de 16 pots ? merci et bisous
MDR ! Voui c'est 8 pots hi hi !
je fais toujours mes yaourt avec du lait entier
Mi aussi donc cela ne vient pas de ça ... hum peut etre cela vient til du temp de fermentaton, moi je met 11 h dans la mienne, n"anmoins tu as vu sur la recette il est indiqué de remelanger avant de boire ?
essai pas très concluant : j'ai bien l'écume sur le dessus mais j'ai également un liquide au fond du pot (qui il faut bien l'avouer n'est pas très appétissant !) : les mollécules des différents ingrédients se sont séparées à la cuisson je pense
le goût est bien là, voire trop présent mais mes gourmands n'ont pas aimé ces yaourts qui étaient au premier abord très gourmands
Bizzare c'etait du lait comment ?
Très régressiff, j'adore!!!
ça devrait plaire à mes loulous
oh la la, super régressif mais ça doit être une tuerie
Coucou , quand j'en fais de ces danone a la fraise tagada ou au banane , je garde l'écume et fais des petits cake avec , super bon.
Miam ! J’en prendrais bien un petit peu !
Rose