750g

Ceci n’est pas un cornet de glace mais un gâteau !

Très simple et d’un effet saisissant !

Les enfants ont adoré leurs fausses glaces à l’Italienne !

Facile à réaliser et vraiment originales !

Ingrédients :

-          1 quantité de pate à gâteau toute prête ou votre recette préférée,

-          1 quantité de glaçage crémeux arome vanille plutôt ferme,

-          6 carrés de chocolat noir,

-          8 cônes à glaces,

-          Poche à douille avec grand embout étoilé ou un sac de congélation ou une spatule,

-           8 caissettes à muffin et un moule à muffin,

INSTRUCTIONS :
- Mettre les caissettes dans le moule à muffin.

-    Versez la pate dans les caissettes au 2/3

-     Bien enfoncer le cône dans la pate (Si les cônes sont biseautés il faut les couper aux ciseaux pour qu’ils soient droits, le faire par tous petits bouts de la pointe des ciseaux pour ne pas casser le cône)

-    Cuire au four comme des muffins ordinaires

-    Glaçage chocolat : fondre les carrés de chocolat et mélanger à la moitié du glaçage crémeux et re-fouetter.

-    Laisser refroidir et décorer avec le glaçage vanille ou chocolat bien ferme dans la poche à douille ou mettre le glaçage dans un sac de congélation et couper un coin ou étaler à la spatule

-    Poser les cônes dans des verres ou un présentoir à œuf dur.

-   Glace fraise : Un peu de confiture de fraise sur le cupcake avant de mettre le glaçage coloré en rose et une fraise tag ada sur le dessus.

-   Glace très gourmande au chocolat : Remplacer le glaçage au chocolat par de la mousse au chocolat, divin ! Servir aussitôt.

-    Café liégeois ! Tremper le bout du cupcake dans du café sucré, mettre de la chantilly et servir aussitôt.

-    Et plus selon vos envie et ce qu’il y a dans les placards …

-     Prévoyez votre présentoir avant de décorer les cônes car une fois décorés il faut pouvoir les poser !