www.plurielles.fr

Merci Francine n'hesitez pas si vous avez des questions pour vos futur gateaux ! Je suis aller voire votre gateau, il est superbe ! Bravo !

Bonjour si vous etes déja inscrite sur originale store alors malheureusement je ne pourrais plus vous parrainer si vous avez déja commandé! Sinon si vous n'avez pas commandez donner moi une adresse email autre que celle avec l'asquelle vous vous etes inscrite sur le site et je vous enveraais une offre de parainange qui vous permettre le code reduction :-)

Alors la PAS au frigo devient moite et brillante sauf si vous avez un super frigo ventilé comme ceux des pros.

De plus l'humidité devient poisseuse ne fois le gateau hors du frigo. Pour palier à cela vous pouvez optez pour un effet billant plutot que mat sur le gateau. Une fois le gateau décoré passer le de loin à la vapeur avec un fer a vapeur ou nettoie vapeau mais attention faite le de loin et la vapeur doit se poser come une buée sur le gateau donc sans force de projection. AInsi le gateau est completement brillant comme vernis et cela ne posera plus de probleme avec la refrigération.

Attention la chantilly même bien ferme et avec du chantifix et de la creme entière va rendre de l'eau ...cela rique de couler sous le glaçage dans le fond du plat.

Une creme patissière serait plus de saison, car une chantilly une fois hors du frigo et vu les temperatures vas se liquefier assez rapidement....

Bien sure si vous avez une vrai boite en carton pour couvrir le gateau cela pourrait etre une bonne solution car le carton marron absorbe l'hulmidité à la place du gateau...surtout avec couvercle.

N'hesitez pas si je n'ai pas été assez claire !

Bonjour. Un Pas de problem pour la PAS au frigo si tu veut qu'elle soit brillante :-) Car l'humidite la rend en efet brillante. Pour la chantilly j'espere qu'elle est bien ferme avec de la cremem entiere car sinon ele risque de rendre de l'eau.

Alors pour rendre la PAS tres brillante il faut mettre de la vapeur dessus, (pas de l'eau jste de la vapeur) soit tu te sert de ton fer à repasser pour envoyer des jet de vapeur soit d'un appareil type vaporeto pour le menage mais de plus loin car le jet est puissant et pourrait fondre la PAS.

Voila j'espere t'avoir aidée :-)

Bonjour la PAS se conserve dans un placard loin de source de chaleur (pas le placard à cote du four par exemple) elle doit etre bien emballe dans un emballage secellé et si possible une couche de film alimentaire en plus pour etre bien sure.

Elle se conserve sans souci jusqu'a la ate de peremption et meme 6 à 8 semaine de plus sans soucis (experrience perso).

Pour une piece monté à l'americaine chaque etage doit etre supporté par un plateau et des pylones.

Poser chaque gateau sur un fin plateau cartonné alimentaire ou un disque en plastique . Chaque disque legerement plus petit que le gateau qyui sera posé  dessus. Sauf la gateau de la base qui lui est sur un plateau tres epais et solide a tres large bord pour faciliter le transport.

Poser gateau de base sur gros plateau/plache en bois ...

Poser le fin plateau vide qui servira de support au deuxieme gateau bien centrer, puis marquer le tour en picotant au cure dent. Dans ce cercle environ 2 cm vers l'interieur du bord planter des tiges en bois ou en plasdtic (rayon bricolageà pour le bois ou le plastic nettoyer à l'acool mediacal avant. environ 6 tiges. et une au milieu elle doivent etre à raz du gateau donc mesurerla hauteur du gateau decoré puis couper les tige 3 mn en dessous de ça.

Poser le gateau sur le fin plateau et poser sur le gateau du dessous ben centrer sur le marquage.

Repeter pour le 3eme gateau.

N'hesitez pas si je ne suis pas claire .

OH ...JAMAIS transporter la piece deja monté! preparez autant que possible (marquage et pylones) mais n'empiler que sur la table de service sinon tout s'ecroulera.

Ne jamais cuper le haut en 1er (sauf en faisant semblant pour la photo) demonter un etage avant de le couper sinon cata ...

Bonjour, les chamallow lidle marchent bien pour la PAS. Pour la texture dé que ce n'est plus poisseux arreter de mettre du sucre sinon cela devient friable.

Perso maintenant je l'achete toute prete c'est une enorme charge de travail en moins :-)

Coucou Philo; Pour le colorant en poudre je n'en utilise pas donc je n'oserai pas donner d'avis.

Pour les gateaux à couvrir ...tout depend de la taille des gateaux bien sure.

Bonjour et merci :-)

Je viens de vous faire parvenir l'offre de parainage comme cela vous aurez les 15% de réductions. Si la commande est tres urgentes ils envois aussi en chronopost. N'hesitez pas si vous avez des questions et que je peut vous aider dans votre réalisation.

Bonjour il faut vraiment ajoter le sucre gtlace au fondant progressivement, lorsque l'on obtienrt la texture pate à modeler on arrete d'en aouter et l'on couvre son gateau. noubliez pas que la PAS durci en sechant et donc s'effrite si on laisse secher avant d'avoir fini de couvrir son gateau ... ne surtout pas laisser une boule de PAS a l'air libre mais l'emballer dans du film alimentaire plusieur fois.

Aussi si elle s' efffrite lors du petrissage c'est qu'il y a trop de sucre dedans ...

Je vous envois un email de parrainage pour que vous ayez 15% de reductionn au cas o vous l'achetez toute faite. Cela devrait arriver dans votre boite email ! Courrage :-)

si vous ajouter le cout des colorants, suctre glace et chamallow pour une quantité egale de pate il est moins cher de l'acheter toute prete. t pour beaucoup de recette de patisserie, non c'est moin chere d'acheter du tout pret que de le faire soit même§ mais ou serait le plaisir :-)

Desolée je ne peut envoyer un doublon de l'offre avec le code de reduction sauf si vous avez une adresse emmail de plus. les grandes surfaces et le magasin de materiel patissier ont ces produits en stock.

L'avez vous mise au frigo? Si oui enlevez la du frigo et laisser à temp ambiante. Le jour J si necessaire la zapper au micro onde 10 seconde à la fois et lorsque le chamallow à molli et que la pate commence à ceder la petrir sans ajouter de sucre glace sinon elle devient friable.

Si vous la chauffer trop et qu'elle devient collante continuer à petrir mais surtput pas d'ajout de sucre glace, elle raffermira en refroiissant.

Une fois la bonne texture atteint, l'etaler entre 2 feuille de papier de cuisson avec un rouleua a patisserie. ou saupoudrer de fecule ou sucre glace et etaler au rouleau mais surtout ne pas malaxer de sucre en plus dedans. N'hesitez pas si vous avez des questions ! j'avoie que ar manque de tamps maintenant je l'achete toute faite, ...

Merci ! L'astuce c'est d'ajouter le sucre glace sans exagerer pour bien controller la texture et qu'elle ne soit pas friable, mais j'avoue que maintenant je la prend tout prete !

Bonjour ! Pas de panique !

Envoyer moi les cotes de vos moules, diametre et profondeur et je regarderai les quantité necessaire.

Couvrer chaque gateau individuelemnt et poser sur un cercle en carton alimentaire (comme ceux des patissier le votre vous depannera surement) le cercle en carton doit etre legerment plus petit que le gateau qu'il supporte.

Pour le plus grand des gateau deposé le sur un carton epais et renforcé ou en polystyrene ou demander à quelqun de vous decoupé une pnache en bois en rond (bois epais) ou troubver un plateau en bois rond (planche à deouper ?) vous pourrez le cacher en le couvrant de PAS ou de papier doré ou argenté type plastifié (les fleurioste en ont aussi) . ou meme laisser nature ..

Poser le grand gateau sur  un cercle en carton plus petit puis couvrire de PAS et placer sur le plateau en bois. sur lequel vous aurez mis un peu de glaçage royal pour qu'il colle dessus. Planter in pic à brochette dans le gateau et marquer au stylo au ras du gateau.

Mesurer la hauteur du gateau sur le pic a brochette et couper 3 morceaux de tuyaux creux en pvc (magasin bricolage / blanc si possible) que vous aurez avant cela lavés puis frotter d'alcool et laisser secher dedans & dehors. Ils doivent etre assez large pour que vous puissiez enfilez votre petit doigt dedans.

Poser le cercle en carton que vous allez utiliser pour le 2eme gateau bien centre sur le dessus du 1er gateau (n'oubliez pas qu'il doit etre plus petit que le gateau que vous poserez ensuite dessus.

Avec un cure dent marquer le tour du cercle en carton sur la PAS.

Planter vos 3 tyeau à l'interieur de ce crecle en les espacant regulierment comme les trois pointes d'un meme triangle. Le but est qu'il supporte le poid du gateau suivant pour empeche que celui ci n'ecrase le gateau du dessous.

Refaite toutes ces etapes pour le 3 eme gaetau aussi.

Rappellez vous de ne pas refrigerer la piece montée ou alors si vous le faite sachez que la PAS deviendra humide donc luisante.

Une genoise, un gateau e madeire ...meme un gateau au coclat (pas un fondant) serait tres bien par exemple.

Pour le crisco sur le site de l'epicerie anglaise il y en a.

Prenez du sucre glace extra extra fin (000 ou 0000). sinon le glaçage cremeux pourrait etre granuleux.

SURTOUT pour un gateau de cette taille prenez de la PAS commerciale, il est ingerable de produire de telle quantité et cela reviendra moins chere de l'achetez tout e prete !

Encvoyer moi les mesure complet des moules avec la profondeur et je vous dirais pour les quantité de PAS.

Faire un essai avec un gateau avant ...essayer les recettes de gqateau et de garniture pour etre sure d'avoir ce que vous voulez le jour J

J'attend votre prochain message avec les mesures et n'hesitez pas si vous penser à d'autres questions :-)

Bonjour Aurélie et merci ! Pas de souci je vous envois une offre de parrainage de suite du site original store ! Merci à vous.

Vous devriez la recevoir dans votre boite email ou courrier indesirable aujourdhui. N'hesitez pas si vous avez des questions auquelles je pourrais peut etre repondre. Ce sera une joie de vous aider si je le peut!

Pour les delais de livraison il envois en colissimo (3 jour max) ou encore en express avec chronopost  ça arrive le lendemain. Donc pour le 9 mai pas de soucis mais mieux vaut commander à l'avance en cas de rupture de stock.

Avez vous une idée du gateau que vous allez faire?

Bien emballer elle va se conserver plusiaur jours :-)

Je contacte le site pour leur dire qu 'il y a un bug :-)

Bonjor, pour le gris il faut soit untiliser un colorant noir, soit mélanger de la pate a sucre noir avec de la blanche (dpate du commerce) un chateau demande beaucoup de PAS je vous conseillerair de faire comme moi pour le chateau de fée rose et de prendre de la commercial, avec le rpix des colorant speciaux et du sucre glace pour un gateau ce n'est pas beaucoup plus chere et cela evite enormement de stress.

La pate à sucre c'est ...du sucre, c'est en effet tres sucré mais la proportion de PAS par part de gateau n'eat pas si importante que cela en fait et puis certain adore et d'autre pas, c'est comme pour la pate d'amande :-)

Si vous decider de faire votre PAS faite un essai d'abord, ipour ne pas stresser la veiille du jour J , de meme faite le gateau let decorer le la veille.

Il existe de playmobile chevalier dans les petites boites pas trop cher, cela fait d'excellent accessoire pour meubler le gateau et votre fils les gardera ensuite en souvenir ...et pour jopur.

Un petit drapeau en haut de la tour avec con prenom c'est sympa aussi.

Aller voire dans la section de mes gateau 3D le chateau feerique, il explique pas a pas coment faire un chateau, pour un garçon il suffit de ne pas mettre les fleurs, le banc et la porte derobé (encore plus facile comme cela) et de mettre de chevalier ici et là ....               http://www.cestmamanquilafait.com/article-28917556.html

Je vous envois une ofrre de parainage du site qui me fournis en PAS au cas ou ! BISES et n'hesitez surtout pas si je peut vous aider :-)

Bonjour la pate a sucre supporte mal le frigo elle y devient poisseuse et les couleurs peuvent baver. Je vous conseil de faire votre gateau et le refrigerer seulement avec la couche de pate à sucre qui recouvrira le gateau mais sans les decors. mettez le gateau dans une boite en carton avec couvercle avant de mettre au frigop cela absorbe un peu l'humidité grae au carton. Preparer vos decros en pate a sucre sujets, etc zet les garder dans une boite en fer ou type tupperware HORS du frigo et poser votre decor sur le gateau le jour J :-)

Bien sure ce sera avec plaisir ! Je vous envois uncourrielde suite via le site :-) Bisous!

OH LA LA c'est superbe ! j'adore la petite sirene avec l'ecume des vagues et les poissins ... magnifique ! La Cendrillon avec sa robe qui virevolte ...QUE DE TRAVAIL ET D'AMOUR ...tout le coeur d'une maman vraimzent!

Que votre puce a du etre heureuse , je suis tellement contente que vous ayez eu d'aussi superbe resultats ! Vos avez de l'or dans les mains ! Continuez surtout ! Merci encore d'avoir paertagé votre réussita avec moi, cela me fait énormement plaisir et me touche beaucoup. A bientot j'espère !

Bonjour et merci ! Pour faire un coccinelle il y a deux solutons :

MOULE PYREX arlors attention à la cuisson si vous le remplisser completement car c'est profond, dans ce cas allonger le tempd de cuisson mais baisser un peu le thermosta. Bien surveiller et verifier la cuisson avec une brochette plutrot qu'un couteau pour ne pas bimer le gateau si vous devez verifier plusieur fois.

SI PAS DE PYREX je verrait plutot un gateaux rond. Si vous faite un gateau dans un moule rond et que vous le faite bienn gonflé ensuite en coupant les bords pour enlmever les angles de le remplisser bien au 3/4 et que vous le faite bien gondflé sa croute aura un joli dome arrondie en pente douce; il suffit de tailller la croute du haut sur le tour. S Si vous le voulez plus volumineux alors superposez deux gateaux et arrondissez un peu plus le tour de celui du haut. Je vous envois une offre de parainage, par courriel, merci d'avoir penser à moi !

J'ai même vu de beaux gateaux coccinel fait avec des gateaux plat. Je pense qu'il y en a sur le forum des gateaux rigolo essayer ici http://gateauxrigolos.superforum.fr/animaux-f2/coccinelle-t14.htm?highlight=coccinelle cela vaut le coupe de voire toutes les page il y a  pleins d'astuces et d' idées.

Pour le temps de cuisson cela depend de la recette de gateau/ Mais surtout ne remplisser pas à raz bord !

Remplir le moule pyrex au 2/3  MAximum. Mettre au four vers le bas (2em rangée en partant du bas). Cuir moins fort et plus longtemps Couvrir d'alu si il fonce trop sur le dessus .

N'hesitez pas si je ne suis pas assez claire :-)

En fait pour la PAS noir mieux vaut la commercial (sur original store) et ils en font au ... chocolat mdr !