Un blog sélectionné par 
Gateaux en 3D, biscuits fantaisies, gourmandises, expliqués, photographiés & testés!
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VOILA JE VOUS REPRESENTE LA PATE A SUCRE,
MEME RECETTE MAIS EXPLICATIONS RE-MANIEES POUR QUE CE SOIT PLUS CONCIS, CLAIR, ET IMPRIMABLE ... ICI
La pâte à sucre sert à couvrir les gateaux, faire des sujets en sucre etc....c'est un petit peut la pâte à modeler des gourmands....celle-ci a un bon
goût de guimauve.
Petite histoire: Recette d'une amie Canadienne échangée contre celle de ma mousse au chocolat lorsque je vivais à Toronto :-)
- 50 grammes de chamallows / marshmallows ou guimauves blanc
- 2 à 3 cuillères à soupe d'eau.
- 1, 5 kg de sucre glace très fin ou tamisé.
- Colorant alimentaire gel de préfèrence.
- 2 saladiers, une spatule, un rouleau à pâtisserie, micro onde.
- Mettre 500 gr de sucre glace dans un grand saladier avec 2 cuillères à soupe d'eau.
- Mettre les marshmallows dans un autre saladier allant au micro-onde si vous n'avez pas de micro-onde utilisez un bain-marie.
- Faire fondre les marsmallows. Les marshmallows vont enfler. Il faut trés peu de temps entre 15 à 30 secondes alors surveillez bien. Lorsque tous les marshmallows ont gonflés / fondu
retirer du micro-onde.
- Versez les marshmallows sur le sucre glace dans le grand saladier.
- Mélangez avec une cuillère graissées en bois ou les embouts tire-bouchon de votre batteur électrique.
- Lorsque la pâte devient friable arrêtez le
batteur et passez au stage manuel!
Sauf les chanceuses qui ont un gros robot type Kitchenaid dont le moteur résistera.
Moi je n'ai qu' un petit batteur électrique à mains alors....
- Continuez à ajouter du sucre glace petit à petit et continuez à pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule lisse. Il faut plus ou moins de sucre glace selon la marque des
marshmallows et du sucre. Gardez un bol d'eau avec une cuillère à café sous la main au cas où cela devient trop sec.
- J' utilise entre 1 kg et 1,3 kg de sucre glace selon les fois + le sucre pour saupoudrer le plan de travail. Mieux vaut avoir plus de sucre glace d'où la quantité de 1,5 kg mais vous
n'utiliserez pas tout.
Mes erreurs vous sont utiles:
TOUJOURSbien saupoudrer votre plan de travail et rouleau à patisserie de sucre glace, la 1ère fois je n' avais
saupoudré que sous la boule, résultat une superbe feuille de pâte à sucre qui est restée collée sur la table et qu'il a fallut repetrir etc...
ASTUCES :
Vous pouvez la
faire 2 ou 3 jours avant de l' utiliser. La couvrir d'un film alimentaire trés hermétique et ensuite d' un torchon trés légerement humide.
COULEURS :
J'ai fais des essais en n'utilisant que des marshmallows de la même couleur lorsque j'avais des paquets mélangés, la couleur reste mais elle est trés pâle.
La pâte à sucre sur la photo où l'ont voit le paquet de bonbons est uniquement faite avec des marshmallows roses.
J'utilise des colorants gel pour ne pas liquefier la pâte.
Si vous utilisez des colorants liquides mettez un petit peu moins d'eau ou + de sucre.
La couleur de la pâte à sucre pâlit avec le temps et l'exposition à la lumière. Prévoyez une couleur légèrement plus intense au début.
Pour colorer separer vos quantité de pate et commencer par colorer les couleurs clairs.
L' ART D'ACCOMODER LES RESTES...
Ne jeter pas les restes de votre labeur !
- Parfumez le reste de votre pâte (essence de menthe etc...)
- Utilisez de petits emportes-pieces pour faire de petits coeurs, fleurs etc....laissez bien secher à plat et stoquez les dans une boite hermétique. Ils serviront à décorer un autre
gâteau, dessert, glace.....
- Faite un rectangle, laisser sécher et faite une carte d'anniversaire mangeable (écrire dessus avec du chocolat fondu ou du gel en tube)...
- Faire des ronds avec un emporte pièce ou un verre et foncez des moules à muffins, tartelettes, coquilles saint jaques etc....laissez sécher et vous aurez des coquilles en sucre à
garnir.
Merci de laisser vos commentaires et surtout vos questions si vous avez besoins d'aide, je reponds TOUJOUR!
vos créations sont vraiment magnifiques!!!
dimanche je fais l'anniversaire de ma puce qui a 1an et j'ai commandé des gateaux chez le patissier mais il ne le décore pas dans le thème que j'ai choisi qui est "barbie fairytopia" du coup je voulais faire quelques décos en pâte d'amande et j'ai découvert votre site avec la recette de la pête à sucre!!
Mais est ce que je peux faire mes barbies vendredi pour dimanche? elles vont durcir c'est tout?
merci de vos conseils
Aurélie
Pour les ailes vous pouvez les découper dans du papier Azyme il s'en vend au rayon bonbon en paquet de petites feuilles rectangles de plusieur couleur. Le gmaçage royal permet aussi de faire de joli chose si vous avez une poche à douille. Vous pouvez aussi colorer du sucre à confiture (les fros grains granuleux) avec un peu de rouge pour avoir de la "poudre magique" rose à parsmemer (c'est expliqué dans la m^^me section que les modelage et decors pour gateaux 3D. un jolie ruban, quelque strass autocollant sur une petite figurine, quelques feuilles et fleurs .... ont peut faire beaucoup avec de l'imagination. N'hesitez pas si vous avez des question. Mais pour vous faciliter la vie tenter donc la pate d'amande tout autant que la pate à sucre caqr avec la pas on ne reussi pas du 1er coup ....
Tenez mou au courrant !
Encore merci
La pate a sucre une fois sur le gateau durci à l'ai c'est normal sinon avant la pose garder la dans plusieur epaisseur de film bien serres.
Du nuttella c'est bien pour remlacer la confirue oui oui !
Le nombre d'heure par gateau ... difficile à dire cela depend de vous et du gateau choisi !
Bises.
Coucou! Superbes gateaux... J'ai essayé la pate pour un petit train, anniv de ma fille samedi, mais elle est toute dure! J"ai légèrement humidifiée. Va-t-elle se ramollir d'ici samedi? Et est-on obligé de tartiner le gateau de crème avant de la déposer dessus? Merci pour la réponse
Une astuce pour sauver la P A S trop dure est de rajouter un peu de margarine et de petrir tres consciencieusement ensuite. ou mon truc perso : ont peux Egalement en zappant au micro onde quelques secondes seulement à la fois jusqu'a ce quelle semble plus molle et malleable mais ensuite il faut l'utiliser et l'etaler rapidement. (faire un essai avec une petie quantité pour voir) On peut remplacer la creme au beurre par une fine couche de confiture par exemple, le bit est que le pate soit collée au gateau.
Voila n'hesite pas si tu as d'autre question.
PS mieux vaut que tu ne la refrigere pas sinon elle durcira encore plus!
Merci infiniment de votre réponse. Je n'avais effectivement pas vu l'astuce de la barbie rose. Je vais ré-essayer avec cette technique.
Pour le gâteau classique, j'avais suivi votre technique (celle dont vous m'avez gentillement remis le lien) mais je n'y suis pas arrivé. Je pense que ma pâte était trop fine. Je vais également ré-essayer mais en la faisant plus épaisse (je vous avais également envoyé une photo pour vous montrer ma 1ère tentative de gâteau 3D).
Je profite de ce nouveau commentaire pour vous remercier une nouvelle fois. Sans vos conseils et vos encouragements je ne me serais certainement jamais lancée.
Je ne manquerai pas de vous envoyer de nouvelles photos dès que je referai un gâteau.
Encore merci.
Martine
Trop sympa la Barbie! Ma fille va être contente
Pour le faire, j'ai utilisé de la pâte à sucre toute prête mais j'ai le même problème avec la pâte d'amande. J'utilise la "plaque" spéciale pâte à sucre pour lisser.
Je me demandais si cela peut venir de l'épaisseur de la pâte étalée. J'essaie de la faire la plus fine possible.
A votre avis, quelle épaisseur moyenne faut-il privilégier ? Ou y a t'il des "trucs" pour arriver plus facilement à l'étaler ? J'ai eu pourtant l'impression de suivre vos instructions correctement mais il faut dire que je suis pas très douée, cela n'aide pas, forcément !!!
Merci beaucoup de votre réponse.
Martine
Alors pour la robe de la Barbie il y a toujour un plis (vous verrez je le mentionne sur l'article qui explique comment faire la barbie avec la robe rose) il faut regrouper l'execdent en un seul gros plis puis couper l'excedent ensuit on lisse la couture ave le doigt trempé dans du sucre glace ou de al maizena.
Pour poser la pate à sucre sur un gateaux rond je l'explique ici http://www.cestmamanquilafait.com/article-20635050.html avec des photos.
Je fait ma pate à sucre assez épaisse pour avoir un bel effet lisse et puis cela evite les déchirures aussi.
Une autre technique pour les plis consite à faire comme avec le papier peint on fend la pate à sucre la ou il y a le plis puis on superpose et avec un scalpel ou coupe en ligne droite dans les deux épaisseurs. Ensuite on enleve le petit bout qui est sur le dessus puis on souleve pour enlever le petit bout qui est sur le dessous et on se retrouve avec une couture bien net qui se joint parfaitement ...
Euh ... j'espere que c'est claire! Sinon recontactez moi et j'essaierai d'etre plus précise! Merci de m'avoir envoyer des photo je vais vite verifier ma boite mail ! Bisous!
Merci Norélia
Toutes mes félicitations pour vos magnifiques réalisations.
Je souhaite avoir votre avis sur la question suivant:
J'envisage de fêter l'anniversaire de ma belle mère samedi après midi, pour cela j'ai prévu des génoises à fourer ainsi que de la pate à sucre. J'envisager de m'occuper de la décoration aujourd'hui quand soudain j'ai eu le doute si on pouvait une fois tout confectionner le congeler. Aussi pouvez vous je vous prie m'éclaircir sur la question.
Si la congélation est impossible, peut on le refrigirer? si même cela est nuisible pour la pate à sucre, combien de temps à l'avance peut on le préparer et quelle crème pourrait donc rester sans réfrigiration.(il me faudrait une crème pour remplir entre 2disque et une creme pour la couverture qui precede le glacage de pate à sucre)
Si je peut me permettre de demander un derniere avis: j'ai l'intention de faire un gateau à étage c à d 2 gatea un sur l'otre à diamêtre plus different, une fois couvert du glacage est il possible de poser l'un sur l'autre uniquement ou faudrait il obligatoirement planter des pique à l'interieur du gateau inferieur pour retenir celui du dessus.
Très sincèrement merci, j'espère que vous aurez un moment pour me répondre.
Dans l'attende , je vous souhaite une bonne journée
mimi
Bonjour la pate à sucre ne supporte pas la congélation et rarement le frigo ou l'humidité la rend poisseuse mais si un aspect "humide/brillant n'est pas gênant alors brievemen c'est possible. Il faut donc decorer la veille ou le jour même.
Vous pouvez cuire, fendre et congeler vos genoises. Et les decongeler et garnir pour le jour J. Je ne congele jamais de gateaux fourrés mais je siiat que certaines le font. Le seul dessert que je congele ce sont les bavarois car je n'ai pas de gros congélateur donc je n'ai jamais pu me lancer dans l'aventure de tester quelles garnitures congele le mieux...
Je fourre souvent mes gateaux décorés à la pate à sucre de glaçage cremeux, creme au beurre ou ganache "montée" au fouet.
Je les prépare généralement la veille et les laisse dans un endroit frais comme le garage ou l'arrière cuisine ou une pice non chauffé. Il n'y à pas d'oeuf dans els garniture bien sure...
Pour remplir vous pourriez faire un glaçage cremeux au chocolat ou une ganache bien ferme.
Pour le dessus une creme au beurre facile ou un glaçage cremeux.
Puis votre pate à sucre, si vous ne mettez pas de pate à sucre vous pouvez remplacer par une couche de pate d'amande aussi.
Lorsque vous superposez des gateau assurer vous que celui du dessous est bien plat. Couper un carton un peu plus petit que le diametre du petit qui vas dessus, couvrir de film et poser le petit dessus, cela facilite ensuite le decoupage de l'etage du dessus sans abimer celui de dessous.
Garnir celui du dessous avec une garniture plutot ferme car il devra suporter le poid du petit sans fuire sur les cotés;
Avec deux étages il n'es pas vrament necessaire de mettre des pics sauf si vous avez un gros trajets en voiture sans personne pour le tenir sur les genoux.
Glacer chaque etage separement puis etaler un peu de creme au beurre ou glaçage au centre pour "coller" l'etage du dessus puis poser celui du dessus, il suffit ensuite d'une poche à douille pour decorer le tour en place. Ou alors fixer un joli ruban de satin autour...
Je ne suis pas sure si j'ai bin répondue car mes filles hurlent à l'arrière plan (aujourdh'ui ce sont des pirates MDR ...) recontactez moi sans hesiter si je ne suis pas claire ou ai oubliée quelques choses! Elle en a de la chance votre belle mère!
merci c'est trés gentille de votre part mais ma question :
1) est ce que vous pouvait me donner la recette du pate a sucre avec glucose et sans les gummauves?
2) est ce qu'on peux remplacer les coulerants gel par les coulerant en poudre pour coloré la pate a sucre?
merci d'avance.
Bonjour, pour le colorant en poude je ne sais pas car je n'en utilise que en gel pour la pâte à sucre. Pour une pate à sucre sans guimauve j'ai vue des recettes qui circulaient sur le net avec du glucose, cela vaudrais la pein d'essayer je pense, et puis il existe du glucose au miel, cela donnerai un bon gout je pense. Sinon pour le colorant le mieux serait d'essayer la poudre dans une boulette de pate puis si cela se mélange bien de rajouter la boulette colorée au reste et de bien petrir. N'hesitez pas si vous avez d'autres questions. Bien cordialement.
1er essai : les chamallows pas assez fondu je pense, donc il se sont enroulé autour des embouts tire bouchon du batteur, la galère ...
2eme essai : j'ai fait chauffer les chamallows un peu plus (à 850w plus d'une minute) ; je mélange à la main et ça fonctionne
malheureusement au moment de l'étaler hyper friable.
Je rajoute un peu d'eau, une cata trop d'eau, ça colle ; je remet du sucre, ça ne fonctionne toujours pas GRRRRRR
Je met tout à la poubelle résignée.........
Je relis relis relis les commentaires, je file dans la poubelle récupérer ma boule de pate et je rajoute de la matière grasse (crisco). Ahhhhh ça à l'air top, je film bien, je laisse reposer.
Quelques heures après j'esssaye de la travailler, elle s'étale bien n'accroche pas mais elle est toujours hyper friable... snif snif je suis désespérée pas assez de chamallow, pourtant j'ai mis 50gr!!!?????
Grosse déception pour moi, du coup j'ai commandé de la pate à sucre tout faite
je souhaiterai savoire sur qu'elle site vous acheter vos colorant sur tout celui du coussin rouge et or
merci encore beaucou pour ce magnifique site
Voici ou je me procure mes sprays, la vendeuse et tres honnete et les frais de port sont "reels" elle ne se fait pas d'argent dessus! Les sprays sont 4 x moins chers qu'en france et leger à poster mais cela est plus interssant de grouper des achats multiples bien sure! Merci de mentionner que petiteemile te l'a recommandé! LIEN
quand on malaxe la pate, elle est toujours friable? j'ai fait ma pate rouge mais elle s'éfrite quand je la malaxe, alors j'ai essayé de l'étendre mais grosse galère: que du petit chenit, j'ai aussi essayé de la reprendre en remettant du chamallow etc comme déjà dit mais ma pate ne c'est pas reformée, j'ai toujours l'impression qu'elle casse...
et pourtant elle était bien rouge!!!
je l'ai mise de côté, trop énervée...
Sylvie .
Re mettre au frigo pour que la creme au beurre durcisse. Puis vous pouvez poser votre pate à sucre dessus. Sur le blog vous trouverez des explications pour etalez la pate à sucre, la soulever etc dans la section pate a sucre/glaçage. Ensuite il y a une barbie explique dans les gateaux 3D. Pour faire des plis dans la robevous pouvez ausi mettre des bioudin de pate d'amande en verticale sur la robe, fin vers le haut et + gros vers le bas, ensuite on pose la pate et on appui entre chaque boudin et la jube et aisi ondulée. Pour la pate à sucre entrainez vous car il faut un tour de mains, sinon mieux vaut la prendre toutes pretes pour eviter la frustration et les ratages! 5il y a un liens sr mon gateau Barbie vers mon fournisseur) N'hesitez pas si vous avez des questions!
j'ai déjà commandé, mais je n'ai pas encore reçu et me le faut pour mercredi au plus tard... et comme c'est le week-end de pâques, j'ai un peu des doutes de le recevoir à temps.
c'est pourquoi je demandais si on trouve en magasin et pas trop loin...
mais merci quand-même.
bisous à vous aussi et joyeuses pâques.
alors j'ai essayé de faire la pate à sucre, pas trop mal pour une première mais un petit soucis.. j'ai coloré des chamallows vert avec du vert mais il faut mettre beaucoup pour faire une couleur soutenue!!! ma couleur de base est rouge et il m'en assez pour recouvrir mon gâteau...je dois env faire 8 à10X la recette pour en avoir assez apparement.
savez-vous si on trouve de la pate à sucre toute prête mais en Suisse ou France mais pas trop loin, style Pontarlier ou voir Morteau au moins du rouge?
merci encore pour votre répose, c'est du rapide et c'est très rare!
et bravo pour vos gâteaux, ils sont superbe...
Je vais tester la pâte à sucre ce week end, en espèrant tout réussir du premier coup (j'aime pas rater lol)
Je reviendrait vous dire ce qu'il en est
Et encore MERCI pour tout ça
j'ai essayé réessayé impossible d'avoir une bonne consistance .
ça casse a tout bout de champ.
donc un petit indice s'il vous plait madame
Ou Les chamallow n'etaient pas assez fondu et gonflés d'ou le manque d'elasticité.
Pour la rattrapper ajouter du chamallow fondu rapidement dans une petite quantité puis remamlaxer avec le reste ou mettre un peu de gra (margarine) mais de minuscule quantité à chaque fis.
Attention si l'on ajoute trop ou pas assez d'eau et la pate perd aussi son elascticité!
Je l'ai tj réussie de 1er coup mais je fait attention au proportion et à la fonte des chamallow, dis moi ce qu'il en est!
bisous
ps : j'adore la barbie et ses robes en gourmandises quand j'étais petite j'aurais rêvé d'avoir ce gâteau d'anniversaire mais mes barbies sont encore dans mes cartons alors je tenterais un de ses 4 je suis une grande enfant de 26 ans hihihi et bavarde aussi lol
j'ai oublié de vous demander à quel moment on met le colorant?
avec la recette, ca fait environ combien de pâte?
j'ai un gâteau à recouvrir d'environ 60/40cmmvet plus des décorations à faire, j'ai assez ou il faudrait en faire plus.
encore merci et j'espère que j'y arriverai aussi...
Pour obtenir le poid total il suffit d'additionner le poid des ingedients individuel.
Les décorations prenne pas ma de pate, surtout le bonhomes animeuax etc ..
Sinon il existe de la pâte à sucre toute prete dans le commerce j'ai mis un lien sur la recette du gateau 3D chateau de princesse ...
on peux préparer combien de temps à l'avance la recette, pour assurer le coup si je la ratte... une semaine celà irait?
merci pour votre réponse.
j'ai fait une pate a sucre suivant votre recette, le probleme que j'ai c'est qu'il m'est impossible de la bouger car elle se déchire meme en couche epaisse, qu'elle est la texture exacte de votre pate a sucre svp
Bravo pour vos gateaux, une vrai artiste, vous devriez pensez a faire un livre...
Bonjour,
Tous d’abord FELICITATION pour ce super blog, aujourd’hui j’aie fait un gâteau, avec le gâteau au yaourt, la ganache, la crème au beurre et la pâte de sucre !
Tout étais presque parfait, sauf que j’aie eu beaucoup de mal à faire la PaS, mais un résultat très satisfaisant !
Mais que fut ma surprise quand au goût !!! Extrêmement sucré !!!! trop sucre !!!!
Comment faire ? Car je trouve que le résultat est clean avec une PaS !
Merci
Pour la päte à sucre ... c'est de la pâte à SUCRE donc trés sucrée, par contre en aromatisant ont peu distraire du gout, vanille, citron, orange ....
Et puis cela ne recouvre que le gateau donc proportionnellement à la part il y en a peu dessus. Donc rassure toi car lorsque l'on mange sa part ce n'est pas vraiment genant, et puis ceux qui veulent eviter trop de sucre peuvent facilement la "peler" du gateaux.
Chez nous certain la mange en 1er, d'autre avec, et ceux qui surveille leurs ligne (comme moi) la donne au voisin :-) Bises.
Bravo et Merci pour cette recette FACILE RAPIDE et EFFICACE...
J'adore votre site !!! J'aurais voulu vous joindre une photo de mon petit gâteau mais je n y arrive pas. Merci pour tout...A bientôt...
J'ai une question concernat le fondant. Je l'achète tout pret et c'est top mais je trouve que ça durcit vite. Auriez vous un conseil car lors de la déco c'est beau ,mais après un certain temps au moment de le manger je trouve que la pate à sucre est toute dure et elle craque .
Merci
je cherchais justement une bonne recette de pate a sucre et donc finalement le glucose liquide n'est pas si indispensable , votre blog et super , les recettes sont super bien expliqué , j'etais quand meme un peu decu car je n'ai pas pu imprime ,
Pourquoi sa ne marche pas ??
Je voudrais faire le doudou de mon fils pour ses 2 ans, mais je ne sais pas ou trouver les colorant nécéssaire (blanc, marron foncé, clair, et noir).
merci pour votre réponse, et pour toutes vos idée, j'ai hâte de faire les crêpes au chocolat...
Stéphanie
http://stores.ebay.fr/KATS-cake-decorating-supplies_icing-color-kits_W0QQcolZ4QQdirZQ2d1QQfsubZ15QQftidZ2QQtZkm
la boite de huit couleurs à 9 dollara 89 est celle que je prend ensuite il suffit d'en mettre plus ou moins, attention c'est tres tres concentré allez y avec la pointe d'un cure dent au début! Les couleurs sont jaune bleu rouge marron orange violet rose et vert.
Elle envois des USA sans surcharges de frais de port.Ont paye ce qu'elle paye à la poste ...c'est rare! Si tu achete plusieur article elle regroupe ta commande donc dans ce cas envois un message disant : "I am done shopping please combine shipping "et elle t'envera la facture corrigé avec le port regroupé et reduit que tu poura ensuite regler par paypal.
Voici quelques phrases pour t'aider :
Quel sont les frais de port pour cet article svp / could you telle me shipping cost for ...
Combien de temps environ prend la livraison / How long will it roughly take for the package to arrive?
Pouvez vous le poster en tant que cadeau / can you send as gift?
Avez vous plus de cet article car il m'en faudrait XX en plus? / Do you have anymore of this item as I would need XX more?
ATTENTION PAYMENT PAR PAYPAL UNIQUEMENT !
J'ai déja fait 3 grosses commandes sans aucun souci !
Sinon le site de Mora en fait aussi mais c'est plus cher donc pour moi qui achete souvent plusieurs articles c'est plus interressant d'acheter au usa car même avec les frais de port cela fait des économies!
je me permet de te donner l adresse d un site de fournitures culinaires pas chères qui livre en france : http://www.shopbakersnook.com/201.html?i268391:page=2
ton site est vraiment super ca fait lontemps que je cherche une recette aussi complète et "facile" a faire avec de la pate a sucre !
tu as de très bonne idée merci pour tout tes trucs et astuces !
tes vraiment une formidable cuisinière ^^
biisouuu
les colorants que tu utilises ce sont ceux en gel ?
si oui est ce que tu les utilises aussi pour le chocolat blanc?
merci
je viens de découvrir ce site et j'en suis ravie! je viens juste d'essayer pour la premiere fois de faire de la pate a sucre , j'aimerai savoir si je peux recouvrir un gateau et le congeler?
quand je fais mon glacage a base de susre glace je le trouve trop sucré surtout pour les enfants,alors je fais mon glacage a base de maizena maintenant et ca tien aussi bien que le sucre glace.le crisco c'est pas du cindoux par hasard puisque le cindoux est tout blanc et on le trouve rayon beurre ici en martinique.merci pour votre reponse.
Oui le glaçage et sucré bien sure, les enfants chez moi on tendance à manger tout le glaçage avant de toucher au gateau !!! C'est comme une crème au beurre sans la saveur du beurre.
N'hesistez pas si je n'ai pas été assez claire ou si vous avez d'autre question.