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Jeudi 15 décembre 2011 4 15 /12 /Déc /2011 11:00


Comment faire soit même des sapins de Noël en sucre Voici une idée simple bien pratique pour decorer chalets en pain d'épices, bûches et dessertsde Noël ... ou pour offrir aux enfants dans de jolis sachets. Je vous re-presente ce petit tuto car la décorations des buches approches à grand pas ... en ce moment je suis débordée mais à venir ...un ou deux tutos sympa ... promis ! IL VOUS FAUT : - […]
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Mercredi 14 décembre 2011 3 14 /12 /Déc /2011 08:30


Voici LA recette des truffes aux Oreo Ces truffes divines sont si faciles à faire ! Je reposte cette petite merveille qui mérite un 2ème passage sur le blog ! ET EN PLUS on peut en faire des CAKE POPS ! Recette trouvée et traduite et adaptée de allrecipe.com  INGREDIENTS : - Oreo Biscuits (Si vous voulez plus d'infos, la fiche sur les Biscuits Oréo est ICI LIEN) - St Moret.  - La règle est […]
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Mardi 13 décembre 2011 2 13 /12 /Déc /2011 08:00


Lorsque de ma dernière fournée de truffes à la framboise (recette publiée hier ICI) j’en ai profitée pour garnir quelques coques en chocolat. Alors oui, j’avoue que pour moi faire des coques en chocolat n’est pas vraiment « que » du plaisir … Au moment des fêtes je fais souvent appelle à mon « kit de secours ». Des coques de bon chocolat déja moulées et prêtes à garnirs. Mes préférés étant […]
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Lundi 12 décembre 2011 1 12 /12 /Déc /2011 13:46


Voici mon petit cadeau de Noël pour chacun de mes visiteurs ... Une façon de vous remercier de vos visites tout au long de l'année. Avec une mention spéciale pour ceux et celles qui prennent le temps de me laisser de gentils commentaires, qui me font tant plaisirs ! Donc voici un petit cadeau qui je l'éspère vous plaira pour les années à venir. De plus n'hésitez pas à le "ré-offrir" autours […]
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Lundi 12 décembre 2011 1 12 /12 /Déc /2011 11:11


Ces truffes à la framboise sont goûteuses, élégantes, différentes et divinement parfumée à la vraie framboise. En plus d'être incroyablement, si si promis vraiment incroyablement facile à faire ... Faites vous plaisir car en plus pour être gentille avec vous en cuisine, elles le seront aussi avec votre budget des fêtes, ... et oui, elle se réalisent avec des framboises congelées. Truffes […]
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Samedi 10 décembre 2011 6 10 /12 /Déc /2011 12:45


Aujourd’hui je vous présente une de ces astuces simplissime pour décorer des biscuits très rapidement, et de plus sans équipement spécial. Alors zou, régalez vous les yeux et les papilles en même temps. J’adore cette technique Américaine qui consiste à cercler les biscuits de sucre coloré avant de le cuire. C’est joli, on peut varier les couleurs selon l’occasion ou la saison. En plus de nos […]
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Vendredi 9 décembre 2011 5 09 /12 /Déc /2011 08:00


Feuillets de chocolat au perlé de menthe Chocolate thins with minted beads Voici le genre de petite gourmandise qui me plait énormément car très facile à faire, extrêmement rapide et délicieuse … Même si des invités arrivent à l’improviste il ne vous faudra que quelques minutes pour préparer une feuille de chocolat croustillant à la menthe, et, ce sera frais et prêt à déguster avec le café à […]
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Jeudi 8 décembre 2011 4 08 /12 /Déc /2011 18:25


Voici en vidéo comment faire des couronnes de Noël en bonbons ... Avec un peu de ficelle, un cintre et des bonbons ... BEAUCOUP de bonbons ... Et une bonne dose de patience et de ... gourmandise :-) Merci de vos commentaires et questions Suite à une question de BREE voila une petit explication en plus : La couronne de nougat et la grosse couronne en papillotes sont faites en attachant les […]
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Jeudi 8 décembre 2011 4 08 /12 /Déc /2011 13:43


Si comme moi vous aimez cuisiner et vous faire plaisir en cuisine ... Rejoignez-moi vite pour participer au concours Boursin Cuisine. Une chance de proposer votre recette favorite mitonnée, assaisonnée et sublimée par les saveurs de votre Boursin Cuisine préféré. Régalez vous de tout le goût Boursin dans une aide culinaire à la texture fraiche et onctueuse et faites de Boursin Cuisine votre […]
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Jeudi 8 décembre 2011 4 08 /12 /Déc /2011 10:52


Un moelleux à la cassonade, fondant, riche et gourmand pour un goûté hivernal. Sa jolie couleur ambré à elle seule est une régal pour les yeux. Alors pour les papilles ... Cette recette est pour vous si vous aimez lorsque le sucré vous surprend avec de petits éclats de sel … La fleur de sel apporte ici une note décadente à cette gourmandise si facile à réaliser. J’avais débutée en vouulant […]
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Mercredi 7 décembre 2011 3 07 /12 /Déc /2011 20:21


Voici de jolis cœurs en chocolat et canne en sucre, aussi connus sous le joli nom de sucre d'orge de Noël, à faire avec ou sans les enfants. Les cannes en sucre se déclinent en d’innombrables parfums et couleurs, ce qui permet de les marier à toutes sorte de chocolat et confiseries. Non seulement elles permettent de jolies décorations gourmandes sur vos sapins, mais en plus si l’on ajoute du […]
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Mardi 6 décembre 2011 2 06 /12 /Déc /2011 08:00


Voici de jolis sucres festifs, pailletés d’or. Parfaits pour le café au moment des fêtes et pour une note élégante à la fin du repas. Ou encore pour un cadeau gourmand économique et original. Ils seront prêts en 2 minutes chronos, c'est promis. Apportez en au bureau aussi ... Et bien sure à utiliser pour des noces d'or, une communion ... Il vous faudra : - Des cubes de sucre, traditionnels ou […]
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Lundi 5 décembre 2011 1 05 /12 /Déc /2011 08:00


Cette superbe bougie de Noël est un gâteau … si si … vraiment c’est un gâteau 3d couvert de pâte à sucre ivoire et cachant un gâteau au chocolat. Voici donc une décoration gourmande pour votre table de fête, ou pour offrir. Et si pour vous Noël est avant tout une célébration religieuse, voici un gâteau qui sera parfaitement dans le ton de vos célébrations. Bien sure cet été vous pourrez […]
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Vendredi 2 décembre 2011 5 02 /12 /Déc /2011 16:25


P’tit Biscuit à eu un relooking … si comme moi vous avez un emporte pièce bonhomme en pain d’épices, voici comment le transformer en « Jack Frost » le Bonhomme de neige ou en petit bonhomme en canne en sucre à effet de décoration en feutrine. En effet après avoir varié le sourire, l’espacement des yeux et la couleur des boutons en bonbons sur une ou plusieurs douzaines de biscuits, il arrive […]
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Jeudi 1 décembre 2011 4 01 /12 /Déc /2011 08:00


A la douille étoilée des volutes dentellées. Ces délicieux et délicats biscuits au beurre fondent et disparaissent à peine mis en bouche. D’ou leur si joli nom en anglais, « melting moments » … les moments fondants. Il suffit de presser un peu le biscuit contre sa langue pour qu’il se désintègre en des milliers de miettes fondantes qui viennent délicieusement submerger vos papilles. Les […]
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