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RECETTE DE BASE A CAKE POPS GENOISE A LA FRAISE FRAICHE VANILLéE
(22/03/2011
publié dans : CAKE POPS
)
Cette recette à cake-pops allie délicatesse de la génoise à un glaçage à la fraise fraîche. La texture dense et douce rapelle un peu le cheesecake à la fraise. La génoise permet une texture lisse ... -
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GATEAU 3D TOUR DE RAIPONCE & FLYNN TUTORIEL PHOTO PATE A SUCRE & CRAM
(22/03/2011
publié dans : GATEAUX 3D TUTORIELS
)
Voici un tutoriel photos complet pour réaliser vous même le gateau 3D Tour de Raiponce. (Rapunzel towercake). Ce gâteau ne nécessite pas de cuisson puisque la base est composée de 3 quatre-quarts ... -
NUMERO GAGNANT C'EST MAMAN QUI L'A FAIT DONNE UN MOULE OURS WILTON 3D
(21/03/2011
publié dans : PAPOTAGES & BONS PLANS
)
Ce matin 21 mars une petite main innocente à tiré de la marmitte un numéro pour attribuer ce joli moule .... Le numéro 16 est sortie ! Donc merci à toutes pour votre participation et vos ... -
PATE A SUCRE FAIRE UN DRAPE SUR UNE GRANDE SURFACE FACILEMENT EN PHOTO
(21/03/2011
publié dans : PATE A SUCRES TECHNIQUES
)
Petite note : La base de la tour est "vilaine" car ensuite ce morceau vert foncé à été recouvert d'herbe donc je n'ai pas fait d'effort sur ce morceau à cacher) :-) Comme vous le savez peut être ... -
RECETTE DU GLACAGE AU SOPALIN (qui croute) CRUSTING ICING VIVA METHOD
(19/03/2011
publié dans : GLACAGES & CREMES
)
Aujourd'hui je vous propose la recette du glaçage qui "croûte ", autrement connu sous le nom de « Buttercream Icing - VIVA Method ». Le mot VIVA fait référence à une marque de papier absorbant des ... -
CAKE POPS DE MADELEINE LA RECETTE DE BASE
(16/03/2011
publié dans : CAKE POPS
)
Voici une recette de base à cake-pops avec une French touch puisque celles-ci ont une texture légère et un bon goût de madeleine. Romantisme et nostalgie oblige, j'ai préféré leur garder un air ... -
CAKE POPS TUTORIEL TECHNIQUES ET RECETTES DE BASE POUR BIEN DEBUTER
(15/03/2011
publié dans : CAKE POPS
)
Les cake-pops sont la nouvelle vague gourmande et c’est tant mieux ! Faciles économiques et délicieuses …. A condition d’avoir les bonnes astuces. Je n’ai jamais trop penser à en publier sur le ... -
TUTORIEL GATEAU 3D PET SHOP PANORAMA DECO PATE A SUCRE ET SUJETS
(08/03/2011
publié dans : GATEAUX 3D TUTORIELS
)
Bonjour à toutes et tous, enfin et comme promis le tutoriel pour le gâteau Pet Shop. Après le gâteau Winx je me suis rendue compte que beaucoup appréhende le modelage … et il est vrai que certain ... -
FAIRE & GLACER SES DOUGHNUTS COMME CEUX D'UNE BAKERY DES USA BEIGNETS
(06/03/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
)
Tout est dans le titre, une recette de doughnut testée, absolument géniale que l'ont fait avec ou sans machine à pain + recettes et astuces de sucrage & glaçage. Y compris celle du glaçage blanc à ... -
DOUGNUTS FOURRES CREME DE ROQUEFORT & ROQUEFORT GLAZE BEIGNET
(04/03/2011
publié dans : RECETTES SALEES
)
Le Roquefort se prête à merveille à la pâte sucrée, je l’ai découvert en me trompant de fond de pâte un jour de grande fatigue ! J’aimes les beignets, surtout les Doughnuts et de là à les fourrer ... -
BEIGNETS COTILLONS DU CARNAVAL ATTENTION AU TORTICOLI EN LES MANGEANT!
(28/02/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
)
Des beignets entortillés comme des serpentins de carnaval ... Un franc succés auprès des petits et des grands, je vous met ma recette de pâte à beignet mais je suspecte que n' importe quelle pâte ... -
ENREGISTRER SON BLOG A LA CULINOTHEQUE C'EST GRATUIT & GOURMAND!
(27/02/2011
publié dans : PAPOTAGES & BONS PLANS
)
Il existe un nouveau site La culinothèque sur la webbosphère gourmande. Nelly, sa créatrice nous dis : " Ma motivation pour la culinothèque ? J'ai un énorme coup de coeur depuis plus de deux ans ... -
FAIRE GATEAUX 3D WINX BLOOM SUR SPIRALE MAGIQUE TUTORIEL GRATUIT
(26/02/2011
publié dans : GATEAUX 3D TUTORIELS
)
Comme promis voici le tutoriel pour réaliser le gâteau 3D Winx avec modelage de Bloom et spirale multicolore de pâte à sucre. PAS LE TEMPS DE FAIRE UN GATEAU AVEC MODELAGE ? ON A LE DROIT DE ... -
PATE A SUCRE TECHNIQUE DECORATION FAIRE 1 SPIRALE MUTLICOLORE TUTORIEL
(25/02/2011
publié dans : PATE A SUCRES TECHNIQUES
)
Voici comment faire une spirale mutlicolore en pâte à sucre Merci ARQUENCIELLE pour l'astuce de la sous couche de pâte ! EQUIPEMENT PATE A SUCRE LIEN ICI TRES GRAND ROULEAU PATISSIER OU UN ROULEAU ... -
Recette du "Dirt cake" Américain, Brownie & crèmeuse au chocolat
(23/02/2011
publié dans : TOUT CHOCOLAT
)
Le Dirt Cake est un dessert dont les enfants raffolent aux USA. Le but étant un dessert qui ressemble à ... de la terre ! La version Américaine est faite de biscuit Oreo écrasés (la terre) et de ... -
GATEAUX 3D WINX BLOOM SUR UNE SPIRALE DE MAGIQUE
(17/02/2011
publié dans : GATEAUX 3D TUTORIELS
)
Voici un gateau Winx Avec Bloom sur une spirale magique ... Tuto bientôt en ligne avec les explications étape par étape. LIEN AZYM WINX ICI -
FRAISES A CROQUER ENROBEES DE CHOCOLAT BLANC POUR LA SAINT VALENTIN
(14/02/2011
publié dans : JUSTE POUR LA ST VALENTIN
)
Voici une petite friandise divine pour la Saint Valentin ; La fraise à croquer enrobée de chocolat. Simple à réaliser et toujours superbe ... à condition de respecter l'astuce essentielle. Parfait ... -
DIVINE MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC A 2 INGREDIENTS POUR LA SAINT VALENTIN
(13/02/2011
publié dans : TOUT CHOCOLAT
)
Cette mousse superbe ne demande que deux ingrédients ... parfait pour un dessert Impromptu. Elle est agréablement légère et riche à la fois, délicate et intense tout en même temps. Voici donc mon ... -
RECETTE POMMES D'AMOUR DE LA SAINT VALENTIN
(12/02/2011
publié dans : JUSTE POUR LA ST VALENTIN
)
Aujourd'hui je suis allée faire quelques courses, Dans le supermarché dans le coin Saint Valentin restait deux boites de pommes d'amour. Elles étaient rouge, belles et brillantes et ... fêlées. De ... -
MINI-CAKES DE LA SAINT VALENTIN AU GINGEMBRE & GLACAGE AU PIMENT ROUGE
(10/02/2011
publié dans : CUPCAKES MUFFINS SLICES
)
MINI-CAKES AU GINGEMBRE & GLACAGE POIVRE DE CAYENNE GINGER LOAVES & CHILLI ICING Voici une recette sure d'attiser gourmandise et passion ... Pour la St Valentin pourquoi pas ces mini-loaves (ou ... -
MOUSSE AU CHOCOLAT A BASE DE CREME FOUETTEE CHOCOLATE WHIPED CREAM
(09/02/2011
publié dans : TOUT CHOCOLAT
)
Voici une recette très chocolat, sidérante de facilité avec 2 juste ingrédients ! Faîtes-en une mousse au chocolat ou une ganache fouettée, ou un frosting au chocolat. De plus il n'y a pas d' ... -
TIRAMISU DE FRAMBOISE DECADENCE GOURMANDE AU FRUITS ROUGES ...
(08/02/2011
publié dans : DESSERTS
)
Léger, onctueux, crémeux et tellement décadent et gourmand le tiramisu de framboise et ses notes fruitées INGREDIENTS :- 25 biscuits à la cuillère de bonne qualité - 500 gr de mascarpone - 5 gros ... -
GATEAU 3D TRAIN MODERNE SNCF MODELISME TUTO COMPLET DECO PATE A SUCRE
(08/02/2011
publié dans : GATEAUX 3D TUTORIELS
)
Voici le tutoriel en photos pour faire un gâteau 3D de train moderne de la SNCF Au dessous de chaque groupe de photos vous pourrez lire les instructions correspondantes. Pour vous faciliter la ... -
FAIRE DES BISCUITS GLACéS DE LA SAINT VALENTIN SANS STRESS
(07/02/2011
publié dans : JUSTE POUR LA ST VALENTIN
)
Pour la Saint Valentin faisons nous plaisir sans passer des heures en cuisine ... Je me suis inspirée de ces bonbons en forme de coeur avec de petits messages dessus, pour faire ces jolis biscuits ... -
MUFFINS GOURMETS A LA FRAMBOISE ET AU SUCRE ROSE
(06/02/2011
publié dans : CUPCAKES MUFFINS SLICES
)
Pourquoi muffins gourmets? Parce que cette recette fait vraiment la différence entre le muffin "gâteau" et le muffin des amateurs de la vrai texture du muffin. Pépites de framboise en bonus ..... ... -
BAVAROIS KIWI SOUS MIROIR AU FRUIT ROUGE, DESSERT DE LA SAINT VALENTIN
(06/02/2011
publié dans : JUSTE POUR LA ST VALENTIN
)
Un miroir de fruit rouge sous lequel on découvre un bavarois au kiwi sur un macaron coco, parfait pour Un dessert de la saint Valentin ou un dîner en amoureux, en plus ils se congèlent très bien. ... -
GATEAU 3D TRAIN MODERNE SNCF MODELISME DECORATION EN PATE A SUCRE
(04/02/2011
publié dans : GATEAUX 3D TUTORIELS
)
Voici un gâteau 3D train moderne de la SNCF Pour les plus grands et les fans de modélise ! Le tutoriel en photos est en preparation et je le publierai d'ici quelques jours. Promis! -
MODE D'EMPLOIS POUDRE DE CREME AU BEURRE BUTTERCREAM ICING MIX WILTON
(02/02/2011
publié dans : GLACAGES & CREMES
)
Voici le mode d'emplois traduit et quelques conseils pour utiliser le Creamy White Buttercream Icing mix de Wilton Un essentiel de mes placards ... Un produit génial pour les décorations et ... -
FAIRE DES CREPES AUX CONFETTIS MUTLICOLORS RECETTES ENFANTS & ECOLES
(29/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
)
Des crêpes aux CONFETTIS de toutes les couleurs Parfait pour les fêtes d' enfants et les kermesses ... Colorez vos crêpes d'une pluie de confettis, FACILE ! Voici comment faire ... POUR 1 KG DE ... -
GATEAU 3D HELLO KITTY ACIDULE TUTO COMPLET DE LA DECO EN PATE A SUCRE
(28/01/2011
publié dans : GATEAUX 3D TUTORIELS
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Voici un tutoriel pour faire ce beau gâteau Hello Kitty avec décors en pâte à sucre. Les étapes sont clairement expliquées en détails avec photos et vidéos pour vous guider. Voici un lien utile ... -
CREPE A LA NOIX DE COCO TENDRES ET MOELLEUSES
(27/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
)
Des crêpes moelleuses parsemées de généreux & tendre flocons de coco. Avant je les faisaient avec de la coco fraîches râpée en gros flocons mais cette année j'ai innovée avec un paquet de Ti Coco ... -
VIDEO FAIRE COLLE & CIMENT DE PATE A SUCRE POUR COLLER SUR GATEAUX 3D
(26/01/2011
publié dans : PATE A SUCRE RECETTES
)
Voici une vidéo pour vous apprendre à faire de la colle et du ciment alimentaire en pâte à sucre pour vos gateaux 3D sans avoir à acheter d'ingrédients spéciaux. -
PANCAKE FRAMBOISE OU BANANE OU CHOCOLAT CREPES AMERICAINE CHANDELEUR
(25/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
)
Gourmandes et truffées de petites explosions de saveurs, ces pancakes se déclinent à la banane, au chocolat, à la framboise, aux myrtilles .... A préparer pour un goûter ou petit déjeuné en ... -
TUTO VIDEO MODELER UN VOLANT EN PATE A SUCRE METHODE FACILE EXPRESS 3D
(25/01/2011
publié dans : PATE A SUCRES TECHNIQUES
)
Voici un tutoriel vidéo pour faire un volant en pâte à sucre express ... méthode "Mamancâline est pressée!" -
TUTORIEL VIDEO : MODELER DES BALLONS DE BAUDRUCHE EN PATE A SUCRE
(24/01/2011
publié dans : MODELAGES & DECORS TUTOS
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Voici en vidéo comment modeler des ballons en pâte à sucre ¨pour vos gâteaux 3D. -
PATE A CREPES SI FACILE LA RECETTE. CHANDELEUR & GOUTERS GOURMANDS
(24/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
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Voici la recette de la pâte à crêpe comme je les aimes, lègères et goûteuses ... POUR DES CREPES HAUTES EN COULEURS CLIQUEZ ICI :-) Date de mise en ligne : -
CREPES ARLEQUIN / ARC EN CIEL MULTICOLORES DE CHANDELEUR - MARDI GRAS
(23/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
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Des crêpes de toutes les couleurs pour amuser et régaler les enfants et c'est tellement plus amusant à faire cuire! POUR 1 KG DE PÄTE A CREPES SUCREE : 4 oeufs moyens ou gros. 20 gr de beurre ... -
PATE A CREPES AU VRAI CHOCOLAT ... DARK ... INTENSE ... LA RECETTE ...
(22/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
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Une recette de pâte à crèpe au VRAI chocolat gourmande et imparable pour faire de vraies crêpes au chocolat version gourmet ... POUR 1 KG DE PATE A CREPES AU CHOCOLAT NOIR :500 ml de lait entier. ... -
Comment faire des crèpes de la chandeleur - technique ABC du cuisinier
(21/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
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Voici les explications pour ceux qui se lancent pour la 1 ère fois! Préparer la pâte à crêpes et la laisser reposer 2 h recette ici Préparer : - 1 poêle à crêpes, - 1 petit bol à déjeuner avec de ... -
VRAI PATE A CREPE SANS OEUF NI LAIT POUR LES ALLERGIES/ALLERGIQUES
(21/01/2011
publié dans : CREPES BEIGNETS BAKERY
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Une recette exprés pour un des petits bouts de choux de la maternelle de ma fille qui jusqu'à présent ne pouvait pas profiter de la chandeleur .... ICI INGREDIENTS :460 ml de lait de soja 240 gr ...
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