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DESSERTS & ENTREMETS
Mardi 30 août 2011
2
30
/08
/Août
/2011 18:51
Oui ! il ne s'agit pas d' un verre de bière mais bien d'un dessert ... la preuve ont peux le poser à l'envers sans risque ! J'ai trouvé il y à quelques jours sur mon pare brise une invitation à la version local de la fête de la bière ... Je me suis donc demandée si il était possible de faire un vrai dessert qui ressemble comme deux gouttes d'eau à une verre de bière ... voici la réponse.Effet […]
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Communauté : GATEAUX EN 3D
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Mardi 26 juillet 2011
2
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/07
/Juil
/2011 09:00
Tout est dans le titre … une recette pour se chouchouter et se faire du bien. Œufs au lait glacés comme quand j’étais petite - Facile - Cuisson 35 minutes - réfrigération necessaire - INGREDIENTS : - 7 œufs moyens - 1 litre de lait entier - 165 gr de sucre - 1 gousse de vanille METHODE : - Préchauffez le four à 170 °C. - Chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue dont vous aurez gratté […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Lundi 25 juillet 2011
1
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/07
/Juil
/2011 10:00
Voici un cheesecake qui fera la joie de celles qui comme moi se retrouvent trop souvent avec des bananes trop mures que personnes ne veut manger :-) Prenez le temps de laisser refroidir puis de réfrigérer une nuit avant de déguster ... Cheesecake à la banane. - 8 parts - Facile - Cuisson 45 à 55 minutes - Réfrigération 1 nuit - INGREDIENTS : - 1 moule à fond amovible de 23 cm de diamètre. […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Samedi 30 avril 2011
6
30
/04
/Avr
/2011 07:54
Voici une bonne glace à la vanille qui se prépare au micro onde! Si si ! Pour être franche je déteste touiller les crèmes pour les épaissir donc je voulais du facile et rapide. Après quelques essais infructueux de mélange de lait et crème j'ai opté pour une version tout crème, le résultat est une glace à la vanille, douce, riche et onctueuse. INGREDIENTS POUR LA GLACE (Pour 2 personnes) : - […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Mercredi 23 février 2011
3
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/02
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/2011 08:32
Le Dirt Cake est un dessert dont les enfants raffolent aux USA. Le but étant un dessert qui ressemble à ... de la terre ! La version Américaine est faite de biscuit Oreo écrasés (la terre) et de crème en poudre reconstituée (la boue). C'est bon et rigolo et les enfants adorent mais je voulais une version plus gourmande. Pour la "boue" j' ai inventée ce que j'ai baptisé une Crémeuse au […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Dimanche 13 février 2011
7
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/02
/Fév
/2011 08:00
Cette mousse superbe ne demande que deux ingrédients ... parfait pour un dessert Impromptu. Elle est agréablement légère et riche à la fois, délicate et intense tout en même temps. Voici donc mon offrande gourmande pour celles qui n'ont pas eu le temps de s'organiser pour la saint Valentin :-) Lorsque un dessert ne compte que deux ingredients mieux vaut utiliser des ingrédients de qualité. […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Mercredi 9 février 2011
3
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/02
/Fév
/2011 10:00
Voici une recette très chocolat, sidérante de facilité avec 2 juste ingrédients ! Faîtes-en une mousse au chocolat ou une ganache fouettée, ou un frosting au chocolat. De plus il n'y a pas d' oeufs cru, parfait pour les allergiques, les femmes enceintes et les amoureux du chocolat :-) ENGLISH TRANSLATION OF THE RECIPE AT BOTTOM OF PAGE Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 600 ml de crème […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Lundi 6 septembre 2010
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/Sep
/2010 08:00
Voici venue la rentrée et avec elle un GROS brin de nostalgie … je me souviens encore de l’odeur de mon cartable de maternelle (et oui nous avions un cartable) on y mettait le goûter et il sentait le carton, et le chocolat. Tout mes trésors allaient dedans, entres les grands soufflets en carton qui avaient un galon en « cuir » sur le rebord, et les grandes poches de dehors qui fermaient avec […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Vendredi 16 juillet 2010
5
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/07
/Juil
/2010 15:50
J'adore la charlotte au chocolat .... et puis l'été c'est l'un des ses rares desserts tout chocolat qui se laisse manger agréablement en dépit de la chaleur ... cette version mousse est un plaisir. à faire et à manger :-) Charlotte au chocolat Attention à rapidement travailler les jaunes dans le chocolat A PEINE tiède pour éviter qu'ils ne coagulent ... le reste est un jeu d'enfants :-) […]
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Communauté : Plurielles
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Publié dans : DESSERTS & ENTREMETS
Lundi 17 mai 2010
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/Mai
/2010 21:20
Qui veut une bouchée de Coca Cola? Parfois la nécessité aide à la création ! Avec 2 ingrédients vous réaliserez ce dessert étonnant, gourmand et très rafraichissant. En plus ont peut faire un version zéro calories en utilisant du Coco Cola Light ! INGREDIENTS POUR 250 ML DE GELEE PETILLANTE AU COCA COLA : - 3 à 4 feuilles de gélatine, (de la taille des feuilles de gélatine Vahiné, surtout pas […]
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